كريب فول بالبيض

تمتعي سيدتي اليوم بعمل كريب فول بالبيض على طريقة الشيف عماد الخشت جربي الطريقة السهلة والوصفة الرائعة.
المكونات:
الكريب:
1 كوب دقيق
1 كوب لبن
2 بيض
2 ملعقة كبيرة زبدة سائلة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
الفول:
1 كوب فول مدمس من المطعم أو منزلي أو معلب
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بيض مسلوق ١٢ دقيقة
ملح وفلفل وتوابل ( كمون – شطة )
1/2 عصير نصف ليمونة
الطريقة :
لتحضير الكريب: تخلطى جميع المكونات جيدًا
تدهنى طاسة ١٨سم ساخنة وغير قابلة للالتصاق بالزيت بواسطة فرشاة
يصب مقدار ربع كوب من المزيج ويفرد بواسطة ميل الطاسة بشكل دائري بدون ارتفاع عند الحافة
عندما يجف السطح تقلب على الوجه الآخر لمدة دقيقة واحدة وترفع على منخل أو فوطة نظيفة جافة
ضعى ورق الزبدة بين الفطائر حتى لا تلتصق
لتحضير الفول: اهرسى الفول في الخلاط مع الزيت والتوابل
يقشر البيض ويكسر بالشوكة ويخلط مع الفول
ضيفى الليمون ويمزج جيدًا