طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر الطبيعى دون مواد حافظة

عصير البرتقال بالجزر هو مشروب طبيعي وصحي يتميز بسهولة تحضيره ونكهته المنعشة، ويعتبر خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يبحثون عن مشروبات مغذية ومليئة بالفيتامينات والمعادن، حيث يجمع هذا العصير بين طعم البرتقال الحلو وفوائد الجزر الغنية بالعناصر الغذائية، ما يجعله مشروبًا رائعًا لجميع أفراد العائلة، سواء كانوا كبارًا أو صغارًا.

ويسهم تناول عصير البرتقال بالجزر بانتظام في دعم المناعة وتعزيز صحة الجلد والعينين، بالإضافة إلى كونه بديلًا صحيًا للمشروبات الغازية والمصنعة. وفي السطور التالية سنتناول طريقة تحضير عصير البرتقال بالجزر بخطوات سهلة وبسيطة.

 مكونات عصير البرتقال بالجزر

لتحضير العصير تحتاجين إلى المكونات التالية:

- حبتان من البرتقال: للحصول على الطعم الحلو والمنعش.

- حبتان من الجزر: للحصول على القوام الكريمي والنكهة الفريدة.

- 3 ملاعق كبيرة من السكر أو حسب الرغبة (يمكن تقليل السكر للحصول على عصير صحي أكثر).

- كوب كبير من الماء البارد: للحصول على قوام منعش وسلس.

- مكعبات ثلج: حسب الرغبة لإضافة برودة إضافية للعصير.

 خطوات تحضير عصير البرتقال بالجزر

 1. غسل وتنظيف المكونات

- اغسلي البرتقال والجزر جيدًا تحت الماء الجاري لضمان نظافتهما وإزالة أي شوائب.

 2. تقشير وتقطيع البرتقال والجزر

- قومي بتقشير البرتقال وقطّعيه إلى مكعبات صغيرة، وتخلصي من البذور للحصول على عصير نقي.

- قشري الجزر وقطعيه إلى قطع صغيرة لتسهيل عملية الخلط وتحقيق نعومة في القوام.

 3. مزج المكونات

- ضعي قطع البرتقال والجزر في الخلاط الكهربائي، وأضيفي الماء البارد.

- اخلطي المكونات حتى تحصلي على عصير ناعم ومزيج متجانس.

 4. تصفية العصير

- استخدمي مصفاة دقيقة لتصفية العصير والتخلص من الألياف الزائدة، ما يجعله أكثر سلاسة وسهولة في الشرب.

 5. إضافة السكر وإعادة الخلط

- أضيفي السكر إلى العصير وأعيدي تشغيل الخلاط لمدة قصيرة حتى يتجانس المزيج ويذوب السكر تمامًا.

 6. تقديم العصير

- صبي العصير في أكواب التقديم وأضيفي مكعبات الثلج، ثم قدميه مباشرة واستمتعي بمذاقه المنعش والصحي.

 نصائح لتحضير عصير البرتقال بالجزر بأفضل نكهة

- اختاري برتقالًا طازجًا وناضجًا لتحصلي على طعم حلو ومنعش.

- يفضل تقليل كمية السكر أو استبداله بالعسل إذا كنت تفضلين عصيرًا صحيًا وقليل السعرات الحرارية.

- يمكنك إضافة قليل من الزنجبيل الطازج المبشور لإضفاء نكهة فريدة وفوائد صحية إضافية.