طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الكب كيك فى المنزل خلال دقائق

يتسائل عدد كبير من المواطنين عبر محرك البحث جوجل عن طريقة تحضير الكب كيك فى المنزل، فيعتبر الكب كيك من أكثر الحلويات التي يحبها الأطفال بشكل كبير ويقوموا بطلبها بشكل مستمر.
 

ونسلط الضوء في السطور التالية على طريقة تحضير الكب كيك في المنزل بأسهل طريقة ممكنة.

المكونات:

كوب ونصف من الدقيق

كوب من السكر

نصف كوب من الزبدة

نصف كوب من الحليب

ملعقة صغيرة من الفانيليا

ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

نصف ملعقة صغيرة من الملح

بيضتان

الخطوات:

تسخين الفرن:

سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) وجهز صينية الكب كيك بوضع الأكواب الورقية الخاصة.

تحضير الخليط:

في وعاء كبير، قم بخلط الزبدة والسكر باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط خفيفًا وهشًا. ثم أضف البيض واحدًا تلو الآخر مع الاستمرار في الخلط حتى يتجانس الخليط.

إضافة المكونات الجافة:

   في وعاء آخر، قم بخلط الدقيق، والبيكنج بودر، والملح. أضف هذه المكونات الجافة تدريجيًا إلى خليط الزبدة والبيض مع التحريك بلطف حتى تتجانس المكونات.

إضافة الحليب والفانيليا:

   أضف الحليب والفانيليا إلى الخليط واستمر في الخلط حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.
 

سكب الخليط في الأكواب:

   باستخدام ملعقة كبيرة أو مغرفة آيس كريم، اسكب الخليط في أكواب الكب كيك بحيث يمتلئ كل كوب إلى ثلثيه فقط.
 

الخبز:

  ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واترك الكب كيك يخبز لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يصبح سطح الكب كيك ذهبي اللون ويمكنك اختبار نضجه بإدخال عود خشبي في المنتصف؛ إذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أن الكب كيك قد نضج.
 

بعد إخراج الكب كيك من الفرن، اتركه يبرد في الصينية لمدة 5 دقائق، ثم انقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا. بعد أن يبرد، يمكنك تزيينه بالكريمة أو الشوكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة.
 

يمكنك إضافة مكونات إضافية للخليط مثل قطع الشوكولاتة أو المكسرات للحصول على نكهات متنوعة.

- لتزيين الكب كيك، يمكنك استخدام كريمة الزبدة الملونة، أو رشات الحلويات المختلفة.