لو بتاكله.. ما هي يد الأفوكادو وكيف تتجنب تلك المشكلة؟

الأفوكادو فاكهة اكتسبت شهرة كبيرة لفوائدها الصحية للقلب وتعدد استخداماتها في الأطباق مثل الخبز المحمص والسلطات والبيض، ولكن على الرغم من الفوائد الهائلة، فإن تقطيع الأفوكادو قد يكون صعبًا.

وبحسب ما جاء فى موقع "health woman”، وفقًا لدراسة أجريت عام 2020 ونشرت في المجلة الأمريكية لطب الطوارئ، كان هناك أكثر من 50000 حالة إصابة بالسكين مرتبطة بالأفوكادو بين عامي 1998 و2017 في الولايات المتحدةـ والأمر الأكثر إثارة للقلق هو أن عدد هذه الإصابات زاد بشكل كبير بمرور الوقت، تزامنًا مع ارتفاع استهلاك الأفوكادو.
 إليك بعض الأعراض أو الخصائص التي قد تظهر على يد الأفوكادو للمساعدة في التعرف عليها:

 اقرا ايضا 

النني يعلق على صعود مصر إلى ربع نهائي أولمبياد باريس

جروح أو تمزقات عميقة في راحة اليد أو الأصابع

جروح ثاقبة نتيجة انزلاق السكين

تورم أو كدمات في اليدين أو الأصابع

خدر أو وخز في المنطقة المصابة

احتمال تلف الأوتار أو الأعصاب مما يؤدي إلى تقييد حركة اليد

متى يجب طلب المساعدة الطبية؟
 

تكون يد الأفوكادو شديدة عندما لا يؤدي السكين المستخدم لقطع الفاكهة إلى إصابة يدك أو أصابعك فحسب، بل يتسبب أيضًا في تلف عضلات يدك وأعصابك وأوتارك. يمكن أن يؤدي هذا إلى:
 

نزيف مفرط

فقدان الإحساس في المنطقة المصابة

فقدان القدرة على ثني الأصابع

صعوبة في قبض اليد

ألم أو تورم أو احمرار في المنطقة المصابة

تكوين صديد

حمى

إذا تُرِكَت دون علاج، فقد يزيد الجرح من خطر الإصابة بالعدوى، وهو ما قد يكون خطيرًا للغاية.
 

كيفية منع يد الأفوكادو: 

الخبر السار هو أنه يمكن منع يد الأفوكادو، بشرط اتخاذ الاحتياطات المناسبة. وتشمل هذه:

اختيار أفوكادو ناضج، يسهل تقطيعه

استخدام لوح التقطيع بدلًا من حمل الأفوكادو في يدك

استخدام أداة تقطيع الأفوكادو المتخصصة المصممة للقطع وإزالة البذور بأمان

وضع منشفة مطبخ تحت الأفوكادو لتثبيتها أثناء التقطيع

استخدام ملعقة لإزالة البذور بدلًا من السكين.

قطع الأفوكادو بسكين غير حاد لتقليل خطر الجروح العميقة.

خذ وقتك وقطع ببطء وبعناية للحفاظ على السيطرة