فى اليوم العالمى لها.. تعرف على فوائد تناول الشوكولاتة

في السابع من يوليو من كل عام، يحتفل عشاق الشوكولاتة حول العالم باليوم العالمي للشوكولاتة، وهي مناسبة خاصة لتكريم هذه الحلوى الشهية التي تأسر القلوب بمذاقها الغني، ومنذ اكتشافها لأول مرة في حضارات المايا والأزتيك القديمة وحتى وصولها إلى قارات العالم المختلفة، أصبحت الشوكولاتة جزءًا لا يتجزأ من ثقافات الشعوب ومأكولاتها.

لذلك نستعرض خلال السطور التالية فوائد تناول الشيكولاتة.

تحسين المزاج

تناول الشوكولاتة يمكن أن يساعد في تحسين المزاج والشعور بالسعادة. تحتوي الشوكولاتة على مركبات مثل الثيوبرومين والفينيثيلامين، التي تعزز إفراز الهرمونات المسئولة عن الشعور بالسعادة مثل السيروتونين والدوبامين.

دعم صحة القلب

الشوكولاتة الداكنة تحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات، التي تساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، تساعد هذه المركبات في تقليل التهابات الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم إلى القلب.

تعزيز القدرة العقلية

بعض الدراسات تشير إلى أن تناول الشوكولاتة يمكن أن يحسن من الأداء الذهني والتركيز. مركبات الفلافونويدات في الشوكولاتة الداكنة تساعد في زيادة تدفق الدم إلى الدماغ وتحسين الوظائف الإدراكية.

ماذا يحدث لجسمك عند الإفراط في تناول الشيكولاتة؟

مصدر غني بالمعادن

الشوكولاتة، خاصة الداكنة منها، تحتوي على مجموعة من المعادن الأساسية، مثل الحديد، والمغنيسيوم، والنحاس، هذه المعادن ضرورية للحفاظ على وظائف الجسم الحيوية ودعم صحة العظام والأسنان.

تحسين صحة الجلد

الفلافونويدات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تسهم في حماية البشرة من الأضرار الناتجة عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية، كما أنها تساعد في تحسين تدفق الدم إلى الجلد وزيادة ترطيبه ومرونته.

دعم صحة الأمعاء

الشوكولاتة تحتوي على مركبات تعمل كبريبايوتيكس، والتي تدعم نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء. هذه البكتيريا تلعب دورًا هامًا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتقوية المناعة.

تقليل مخاطر الإصابة بالسكري

تناول الشوكولاتة الداكنة يمكن أن يساعد في تحسين حساسية الجسم للأنسولين، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. الفلافونويدات تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.

مصدر للطاقة

الشوكولاتة تحتوي على السكر والدهون، مما يجعلها مصدرًا سريعًا للطاقة. تناول قطعة صغيرة من الشوكولاتة يمكن أن يساعد في تعزيز مستويات الطاقة واليقظة.

تحسين الأداء الرياضي

بعض الرياضيين يتناولون الشوكولاتة الداكنة قبل التمارين الرياضية، حيث يمكن أن تساعد الفلافونويدات في تحسين تدفق الدم وزيادة القدرة على التحمل.

تقليل التوتر

تناول الشوكولاتة يمكن أن يسهم في تقليل مستويات التوتر والإجهاد، كما تعمل المركبات الكيميائية في الشوكولاتة على تهدئة الجهاز العصبي وتحفيز الشعور بالراحة والاسترخاء.