شعبة المخابز تعرض زيادة تكلفة إنتاج جوال دقيق الخبز المدعم على وزير التموين
كشف عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، رئيس الشعبة بغرفة الجيزة، عن تكلفة إنتاج جوال الدقيق المدعم زنة 100 كيلوجرام، والتي تم الاتفاق عليها، من خلال اللجنة التي تم تشكيلها، بداية الشهر الجاري.
أوضح في تصريحات خاصة أنه سيتم العرض على د.علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، الأسبوع المقبل، منوهًا أنه كان يتمنى أن تصل التكلفة إلى 560 جنيهًا، لكن تم التوصل إلى أن تصبح 432.76 جنيه وقابلة للتغيير بعد العرض على وزير التموين، بدلًا من 339.25 جنيه للجوال والمعمول به حاليًا.
وأوضح غراب أن وزير التموين قام بتشكيل لجنة تضم مجدي عبدالحليم ومحمد توفيق وأحمد أبوالفضل، إضافة إلى اللجنة الكبرى والتي ستكون برئاسته، لدراسة تكلفة إنتاج جوال الدقيق.
ولفت إلى أنه في أول يونيو الجاري صدر قرار من الحكومة برفع سعر رغيف الخبز إلى 20 قرشًا بدلًا من 5 قروش، لذلك كان يجب وضع تصور لتكلفة إنتاج جوال الدقيق زنة 100 كيلو جرام، والتي لم تتغير منذ أعوام.
وأوضح غراب أن تكلفة الإنتاج هى الشغل الشاغل لأصحاب المخابز، حيث إن أهمها أجور العاملين، والتي تعمل مدة تصل إلى 12 ساعة في اليوم.
وأشار إلى أن الخبز المدعم يتم دعمه من الحكومة حتي يكون بالشكل الحالي، في حين أن أسعار الدقيق تشهد صعودًا وهبوطًا، متصورًا استقرار السوق خلال الفترة الماضية.
حضر الاجتماع عدد من رؤساء وممثلي الشعبة النوعية في محافظات الجمهورية مشاركين في الاجتماع منهم وائل شكري حماد عن شعبة القاهرة، عبدالرحمن عمر رئيس الشعبة في المنيا، خالد صبري المتحدث الرسمي للشعبة العامة، عبدالملاك جاد رئيس الشعبة في سوهاج.
