الزراعة: متبقيات المبيدات خلال العطلات يفحص ويصدر أكثر من 3000 شهادة وعينة
في إطار قيام وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي باتخاذ كافة الاستعدادات خلال العطلات الرسمية لعيدي العمال والربيع وتنفيذًا لتوجيهات السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية أعلنت د. هند عبد اللاه- مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (QCAP) عن أنه نظرًا لدور المعمل المحوري في منظومة الرقابة على المنتجات الزراعية والغذائية الموجهة للصادرات أو للسوق المحلية، فإن المعمل قام بمتابعة أداء مهامه لاستلام العينات وإصدار شهادات بنتائج التحاليل المختلفة خلال إجازة عيدي العمال والربيع، حيث قام المعمل باستقبال وفحص ما يزيد عن 3000 عينة.
وتم إصدار أكثر من 2000 شهادة منها واستقبال ما يزيد عن 1000 عينة ممثلة عن الشحنات الصادرة والواردة، حيث استقبل المعمل عينات من الموالح والفراولة الطازجة والمجمدة والفول السوداني واللحوم ومنتجات الألبان المختلفة والأعشاب الطبية والعطرية وتمثل هذه العينات أهم الحاصلات والمنتجات خلال هذا الوقت في الصادرات والواردات.
وأكدت "عبداللاه" أن المعمل مستمر في القيام بأداء مهامه طوال الإجازات الرسمية طول العام، وذلك حتى لا يتم التسبب في تعطيل عمليات التصدير ومساعدة الجهات الرقابية بمواصلة أعمالها أثناء هذه الإجازات وفي ذات الإطار أشارت "عبداللاه" إلى أن جميع أقسام المعمل الرئيسية تؤدي كافة المهام المكلفة بها طوال الإجازات الرسمية، حيث يقوم قسم متبقيات المبيدات بفحص كافة العينات المطلوب تحليل متبقيات المبيدات بها، ويقوم هذا القسم بفحص أكثر من 540 متبقى مبيد باستخدام أحدث الأجهزة في هذا المجال، كما يتم فحص العينات بأقسام العناصر الثقيلة في الأغذية والسموم الفطرية ومضافات الأغذية وجودة الأغذية والميكروبيولوجي والملوثات العضوية الثابتة (الدايوكسينات) وكذا ملامسات الأغذية والاستقبال وخدمة العملاء والشئون المالية والإدارية.
جدير بالذكر أن المعمل يقوم بتحليل أكثر من 680 ملوثًا بمختلف الأقسام ويعتبر كيوكاب هو أول معمل معتمد في مصر والشرق الأوسط في مجال فحص ملوثات الأغذية من الاتحاد الأوروبي في الأيزو 17025 منذ أكثر من 28 عامًا.
ويأتي ذلك في إطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي السيد القصير واستكمالًا لدور المعمل الهام في منظومة الرقابة على الصادرات وبعض الواردات من المحاصيل الزراعية والصناعات الغذائية.
