أفضل الأطعمة التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي لمكافحة تلوث الهواء

ليس من الممكن دائمًا تجنب الآثار الضارة لتلوث الهواء طوال الوقت، يمكن للهواء السام أن يلحق الضرر بالرئتين والدماغ والقلب والصحة العامة، ومن المهم اعتماد تدابير يمكنها مكافحة الآثار الضارة للملوثات والجسيمات التي يمكن أن تلحق الضرر بالصحة، وقد حددت منظمة الصحة العالمية تلوث الهواء باعتباره أحد أكبر المخاطر الصحية البيئية، فهو مسؤول عن ملايين الوفيات الناجمة عن سرطان الرئة وأمراض القلب والتهابات الجهاز التنفسي.

إليك قائمة بأغذية لمكافحة التلوث فيتامين أ: الحليب، البيض، الجزر، القرع، لمواجهة آثار التلوث يوصي بإدراج المصادر الغذائية للريتينول (فيتامين أ)، الموجود بشكل أساسي في المصادر الحيوانية مثل الحليب والكبد والبيض والأطعمة المدعمة، بالإضافة إلى الفواكه البرتقالية والصفراء مثل الجزر والمانجو والقرع، لإدخال الكاروتينات في نظامك الغذائي.

فيتامينات C وE: البرتقال، الجوافة، فول الصويا، المكسرات

أظهرت الدراسات الرصدية وما قبل السريرية أن انخفاض تناول فيتامين C وفيتامين E يرتبط بارتفاع معدل انتشار الربو، لذلك من المهم إدراج الأطعمة الغنية بهذه الفيتامينات في نظامك الغذائي، تعتبر ثمار الحمضيات مثل البرتقال والجوافة مصادر ممتازة لفيتامين C، في حين توفر الزيوت مثل زيت فول الصويا والخردل، إلى جانب الخضار الورقية الخضراء والمكسرات فيتامين E وأحماض أوميجا 3 الدهنية.

فيتامين د: ضوء الشمس، البيض، الأسماك الدهنية

يلعب فيتامين د دورًا رئيسيًا في استقلاب الكالسيوم والفوسفور، ويرتبط الحفاظ على مستويات فيتامين د الطبيعية بتحسن السيطرة على الربو لدى البالغين المصابين بالربو، ومع ذلك يعاني العديد من الأشخاص من انخفاض مستويات فيتامين د في الأماكن المغلقة في الوقت الحاضر، لذا فإن المكملات ضرورية للحفاظ على مستويات فيتامين د ضمن المعدل الطبيعي للسيطرة على الربو بشكل فعال.

الكركم

الكركومين وهو مادة كيميائية نباتية موجودة في الكركم له خصائص قوية مضادة للالتهابات، ومضادة للورم، ومضادة للفطريات، ومضادات الأكسدة.

قد يساعد تضمين الكركمين في نظامك الغذائي في الحماية من التليف الرئوي والسرطان، ومع ذلك من المهم عدم تناول جرعة زائد، ملعقة صغيرة من الكركم تكفي.