خبير زراعة حيوية: مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا من الأرز باستنباط أصناف جديدة

قال حازم عبدالهادي، خبير الزراعة الحيوية، إن مصر كانت من كبرى الدول المصدرة للأرز منذ 10 سنوات مضت، مشيرًا إلى أن لدينا اكتفاء من المحصول، وما يحدث في زيادة أسعاره سببه جشع التجار، حيث يقوم عدد من الفلاحين باحتكار السوق من خلال تخزين كميات من الأرز الشعير، مما تسبب في ارتفاع أسعار طن الشعير إلى 20000 ألف جنيه.

وأكد «حازم» في تصريحات خاصة لـ"الدستور"أن الأرز محصول استراتيجي لا غني عنه، ففي عام 2018 كان لدينا انخفاض في أسعار المحصول، حيث كنا نستورد ما يقرب من 70 ألف طنا، وبدأنا في زيادة كمية الإنتاج مرة أخري، ليصل تقليل ما نستورده إلى 50 ألف طن شعير، لسد الفجوة مابين الإنتاج والزراعة.

وأشار إلى أن  مصر لديها اكتفاء من الأرز، باستنباط أصناف جديدة من المحصول تمت زراعتها في البلاد، تعطي إنتاجية أعلي بأقل تكلفة، مؤكداً أن حجم المساحة المنزراعة خلال العام الجاري مليون ونصف فدان، مشيراً إلى أن انتاج الفدان يختلف من نوع إلى آخر من التقاوى، فقد يتراوح إنتاج الفدان بين 3 و4 أطنان.

واختتم حازم عبدالهادي أن حجم الاستهلاك السنوي من الأرز 3 ملايين و200 ألف طن، مشيراً إلى أن  لدينا مساحات كبيرة ويجب على الحكومة توفير التقاوي بأسعار مخفضة ويكون هناك دعم للمزارعين لزيادة المساحة المنزرعة من المحصول.