«صنايعية مصر» يكشف أصحاب إنشاء أول مصنع شيبسى فى مصر
قال الكاتب عمر طاهر إن البطاطس قبل صناعة الشيبسي في مصر كانت صناعة بيتية وكانت سيدات البيوت هن المسئولات عنها.
وأضاف "طاهر"، خلال حلقة برنامج "صنايعية مصر"، والمذاع عبر فضائية "dmc"، أن البطاطس كانت تباع في الشارع إما في قراطيس من الورق أو الأكياس، مشيرًا إلى أن الضابطين عبدالعزيز علي، ومحسن محجوب هما أول من فكرا في صناعة الشيبسي في مصر.
وتابع: أن عبدالعزيز علي، كان يعالج في لندن بعدما فقد ساقه، وكذلك محجوب، ولذا قررا الثنائي أن يخوضا تجربة العمل الحر، ولفت انتباههما في ذلك الوقت إعلانات البطاطس، وظلا يبحثان عن كل ما يخص المشروع من أدوات وأكياس تعبئة ورأوا أنهم سيحتاجون ماكينات للتعبئة والتصنيع وأنهم في حاجة لاستيرادها من الخارج.
وأشار إلى أن الضابطين لجآ إلى مكتب استشاري لعمل دراسات جدوى للمشروع وكان وقتها يعود للدكتور عاطف عبيد، رئيس الوزراء فيما بعد، والذي أعد لهما دراسة الجدوى كهدية منه كونهما كانا ضابطين بالجيش المصري.
وأردف أنهما قاما بعمل مراسلات مع لندن لتوفير الماكينات، ولكن وقتها البنوك رفضت تمويل المشروع كونه لا يوجد أي خلفية له تطمئنهم كما أنه كان الأول من نوعه في مصر.
