أستاذ اقتصاد زراعى: توجيهات رئاسية لتنمية الثروة السمكية وتحسين مستوى الغذاء
قال الدكتور جمال صيام، أستاذ الاقتصاد الزراعي، إن هناك توجيهات رئاسية ومتابعة حكومية لتطوير البحيرات وتنمية الثروة السمكية.
وأضاف خلال مداخلة هاتفية لبرنامج "حديث الأخبار"، مع الإعلامية ريهام السهلي، والمذاع عبر فضائية "إكسترا نيوز"، مساء اليوم الأربعاء، أن الثروة السمكية جزء أساسي من قطاع الزراعة لأن الأسماك تعتبر أحد عناصر ومصادر البروتين الحيواني، وهي أرخص المنتجات من حيث الأسعار.
وأشار إلى أن التوجيهات الرئاسية منطقية جداً لتحسين مستوى الغذاء، وخاصة بالجزء البروتيني الحيواني في النمط الغذائي، موضحاً أن البحيرات تمثل 10 % من إنتاج الأسماك في مصر، والذي يصل إلى 2.2 طن سنوياً.
وأوضح صيام، أن البحيرات تعطي 200 ألف طن، مشيراً إلى احتمالات تضاعف هذا الرقم تحت التوجيهات الرئاسية من خلال تطوير البحيرات وتنمية الثروة السمكية فيها ورفع إنتاجيتها.
