فاو: الحرب بين روسيا وأوكرانيا خلقت مخاوف تؤثر على الأسواق
قالت شعبة التجارة والأسواق لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو)، إنه مع تلاشي تأثيرات الجائحة، تشهد ديناميات السوق العالمية لمنتجات مصائد الأسماك وتربية الأحياء المائية تحولات، فقد انعشت الأعمال التجارية التي افتتحت مؤخرًا في مجال الخدمات الغذائية الطلب معززة بذلك المبيعات بصورة ملحوظة.
وأضافت شعبة التجارة والأسواق لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، أن صناعة السياحة تساهم أيضًا في تعزيز سريع للأسواق، لاسيما بالنسبة للأنواع الشائعة في المطاعم ومنها على سبيل المثال ثنائيات المصراع والروبيان وسرطان البحر والقاروص والشبوط، ورغم التأثيرات السلبية للجائحة، إلا أنها كانت محفزًا للعديد من الابتكارات التي ستستمر لوقت طويل على ما يبدو على مستوى التوصيل والمبيعات والتسويق والمنتجات.
وأشارت شعبة التجارة والأسواق لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، إلى أن حالة الانتعاش التي تشهدها السياحة وأسواق التجزئة تدفع بأسعار كثير من المنتجات المائية نحو ارتفاع حاد، فقد وصلت أسعار بعض الأنواع ومنها السلمون على سبيل المثال، إلى مستويات لم تشهدها منذ عقود.
ورغم هذا التحسن في النظرة الاستشرافية، إلا أن الحرب بين روسيا وأوكرانيا خلقت مخاوف إضافية وحالات من الغموض التي باتت تؤثر في الأسواق، فقد أدى فرض العقوبات التجارية ومقاطعة المنتجات الروسية من جانب الحكومات والشركات إلى تحويل الطرق التجارية والتزاحم لسد النقص عن طريق موردين بديلين، بالإضافة إلى معدلات التضخم التي باتت تطرق حاجز مستويات قصوى في كثير من البلدان.
في حين أن ارتفاع أسعار السلع يعني غلاء المستلزمات بشكل أكبر، بما في ذلك العلف والوقود، ومع اجتماع هذه الزيادة مع ارتفاع تكاليف الشحن، تتقلص هوامش الربح كامل سلسلة الإمداد، لاسيما بالنسبة للمصنعين.
