أسعار الأرز شهدت ارتفاعًا مطردًا على المستوى الدولي منذ مطلع 2022

أوضحت شعبة التجارة والأسواق لمنظمة الأغذية والزراعة للأم المتحدة (فاو)، أن إجمالي استخدام الأرز خلال موسم 2022/2023 إلى 522 مليون طن، أي بزيادة طفيفة عن المستوى المرتفع لاستخدامه خلال الموسم 2021/2022، إذ ثمة توقعات بزيادة كبيرة اخرى في الاستهلاك الغذائي للأرز، يعاوضه تراجع استخدامه غير الغذائي.

وللتمكن من تلبية هذا الكم المتوقع المطلوب، يتعين خفض المخزونات العالمية من الأرز لكن بكمية صغيرة تصل حتى 0.8 مليون طن، ما يضع هذه المخزونات عند 191.6 مليون طن، وهو ثاني أعلى مستوى قياسي مسجل، يُعزى بالدرجة الأولى إلى تراكم المخزونات في الصين والهند. 

وأضافت شعبة التجارة والأسواق لمنظمة الأغذية والزراعة للأم المتحدة، أن أسعار الأرز شهدت ارتفاعًا مطردًا على المستوى الدولي منذ مطلع 2022 وسط الطلب القوي على الاستيراد ومعوقات إمداد صنفي أرز جابونكا والأرز العطري، مع ذلك، بقيت هذه الأسعار وفق مؤشر منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة لعموم أسعار الأرز خلال مايو 2022 أدنى بنسبة 1.2% عن مستوياتها المسجلة العام المنصرم، حيث كانت وفرة إنديكا – وهو الصنف الأكثر تداولاً في آسيا- سببًا في وضع سقف لزيادة أسعاره.