«دارجون فروت الغلابة».. 4 فوائد مهمة للتين للشوكي في موسمه
تكتظ الشوارع في الفترة الحالية بالتين الشوكي، هذه الفاكهة التي يعشقها الكبار والصغار، وهو نوع من فاكهة الصبار الصالحة للأكل، و لطالما استخدمت في المطبخ المكسيكي وتزداد شعبيتها في جنوب غرب أمريكا.
يتمتع التين الشوكي بمظهر غذائي مثير، كما يساعد في تعزيز الصحة والحماية من أمراض معينة، وهذا ما أوضحه الأطباء بموقع "healthline" الطبي.
- الفوائد الصحية للتين الشوكي:
تنبع العديد من الفوائد المزعومة للتين الشوكي من محتواه من الألياف ومضادات الأكسدة، ففي حين أن القليل من الدراسات البشرية قد حللت قدرة التين الشوكي على تعزيز الصحة العامة للجسم ومنها.
1 - فقدان الوزن
قد تساعد الألياف الموجودة في نباتات صبار التين الشوكي في إنقاص الوزن عن طريق الارتباط بالدهون الغذائية، وزيادة إفرازها وتقليل امتصاص الطاقة.
وجدت دراسة شملت 20 بالغًا أن تناول حبتين يحتوي كل منهما على 500 ملجم من ألياف التين الشوكي، بعد الوجبات أدى إلى زيادة إفراز الدهون البرازية بشكل ملحوظ.
كما تحتوي فاكهة التين الشوكي النموذجية على أكثر من ثلاثة جرامات من الألياف وهي منخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية ، لذلك قد ترى فوائد مماثلة لفقدان الوزن، ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم كيف يمكن لأكل التين الشوكي أن يلعب دورًا في إدارة الوزن.
2 - الجلد والشعر
غالبًا ما يتم التباهي بتناول التين الشوكي كوسيلة للحصول على بشرة متوهجة وشعر لامع، حيث يتم إضافة أنواع مختلفة من التين الشوكي إلى مكيفات الشعر ومنتجات العناية بالبشرة.
كما يحتوي التين الشوكي أيضًا على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، خاصة في البذور والقشور، والتي تلعب دورًا في صحة الجلد والشعر.
وقد يؤدي تعزيز مضادات الأكسدة من التين الشوكي إلى تحسين صحة الجلد والشعر عن طريق الحماية من الأضرار، التي تلحق بهذه المناطق بسبب الإجهاد التأكسدي المرتبط بالشيخوخة.
3 - داء السكري
فائدة أخرى محتملة من التين الشوكي هو استخدامه في إدارة نسبة السكر في الدم ومضاعفات مرض السكري، فقد يكون لألياف البكتين القابلة للذوبان في التين الشوكي خصائص لخفض نسبة السكر في الدم وتأثيرات مفيدة على مستويات الدهون في الدم.
تشير بعض الدراسات الأولية التي أجريت على البشر إلى أن استهلاك التين الشوكي قد يقلل من مستويات السكر في الدم أثناء الصيام، ومستويات الأنسولين بعد الوجبة لدى البالغين الأصحاء والمصابين بداء السكري من النوع الثاني.
4 - صحة الكبد
تم استخدام التين الشوكي تاريخيًا لعلاج مشاكل الكبد، وتؤيد بعض الدراسات الحديثة هذه الفكرة، حيث يُعتقد أن المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في التين الشوكي تساعد في الحماية من الالتهاب والإجهاد التأكسدي الذي يمكن أن يتلف الكبد.
