«بيطري الشرقية» يضبط طن و161 كجم لحوم ودجاج وأسماك فاسدة

أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

من جهته، أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مديرية الطب البيطري أن المديرية (إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – أقسام الصحة بالإدارات البيطرية) بالاشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية - الرقابة الإدارية بالشرقية) قامت خلال الـ 5 أيام الماضية في الفترة من 26 يونيو إلى 1 يوليو 2022 بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.

وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 51 محضر مخالفة وضبط طن و161 كجم لحوم مخالفة ما بين 300 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و575 كجم أسماك و109 كجم مفروم دجاج ولحوم و113 كجم لحوم مجمدة مجهولة المصدر دون بيانات و9 كجم لحوم مصنعة غير صالحة للاستخدام الآدمي وتم تحرير محاضر المخالفة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظا على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.