ضبط 250 كيلو دواجن غير صالحة للاستخدام الآدمى فى بورسعيد
تمكنت إدارة الرقابة التموينية بمديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد بالتنسيق مع مباحث التموين، اليوم الأربعاء، من ضبط كميات كبيرة من الدواجن فى حالة إحلال داخل معمل خاص بكبرى مطاعم الزهور، وذلك بناء على تعليمات مشددة من ناصر ثابت وكيل وزارة التموين بالمحافظة الذى وجة بشن حملات على مافيا الدواجن الفاسدة باسواق المحافظة .
وذلك تحت أشراف محمد عوض وكيل المديرية وخالد فهمى مدير الرقابة وإبراهيم الدهرى رئيس الرقابة وحسن عبد الله والعربى عبد الحليم وياسر جمعة كبار مفتشى الرقابة التموينية وبالإشتراك مع المهندسة سحر الدسوقى مدير إدارة حماية المستهلك وبالتنسيق مع شرطة مباحث التموين والعقيد سهيل الجبالى و محمد السعدنى والدكتور أسامة العزبى رئيس قسم التفتيش على المجازر بمديرية الطب البيطرى وقوة سرية من رجال المباحث، البداية كانت برواية المواطنين بأن هناك معامل تابعة لأحد المطاعم الكبرى بحى الزهور تقوم بتخزين الدواجن بصور غير صحية واستخدامها فى عمل الوجبات للمواطنين».
وعلى الفور وبعد تقنين الإجراءات وبالتنسيق مع الأجهزة المعنية صدرت التعليمات بشن حملة مكبرة على المعمل المذكور وأسفرت الحملة عن ضبط كمية تقدر بـ (1/4) طن دجاج داخل براميل بلاستيكية سابقة الاستخدام بها ماء بارد مما يؤثر على صحة أنسجة الدواجن كما يؤدى إلى إصابة الدجاج بأنواع عديدة من البكتيريا، مثل "ستاف" و"سلمونيلا"، وفقدان القيمة الغذائية بسبب الرطوبة التى تتعرض لها الأنسجة والذى بدورة يؤثر على صحة المواطنين .
كما تم ضبط كميات من الشاورما داخل أكياس بلاستيكية غير مدون عليها أى بيانات للصلاحية والإنتاج كما يؤدى إلى رفع درجة حرارة اللحمة داخل هذه الأكياس.
تم التحفظ على الكمية المضبوطة وتحرر محضر بالواقعة وجار العرض على النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
