«الزراعة»: دورة تدريبية حول دور المحاجر البيطرية في الحماية من الأمراض
نظم معهد بحوث الصحة الحيوانية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، الدورة التدريبية تحت عنوان المحاجر البيطرية ودورها في الحماية من الأمراض العابرة للحدود والتجارة البينية بين دول القارة الإفريقية، وذلك بالتعاون مع الوكالة المصرية للشراكة من أجل التنمية بوزارة الخارجية، بمشاركة 24 متدربًا من 22 دولة إفريقية.
وقال الدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث في تصريحات صحفية اليوم على هامش الدورة التدريبية إنها تأتي في إطار تفعيل التعاون المشترك بين الدول الإفريقية ومصر في مجال الكشف عن الأمراض الوبائية العابرة للحدود وتأثيرها على التجارة البيئية بين هذه الدول ومصر.
وأضاف سليمان، أن هذه الدورة تستهدف رفع كفاءة الكوادر الفنية الإفريقية من خلال نقل الخبرات المصرية إلى هذه الكوادر بما ينعكس على زيادة حركة التجارة بين مصر والدول الإفريقية وحماية الثروة الحيوانية من مخاطر الأمراض الوبائية وفقًا للمعايير الدولية للمنظمة العالمية للصحة الحيوانية.
واستعرض الدكتور ممتاز شاهين مدير معهد صحة الحيوان خلال الدورة التدريبية دور المعهد في الكشف عن الأمراض الوافدة ودوره في سلامة الأغذية، المستوردة من الخارج أو التي يتم تداولها في الأسواق المحلية، موضحًا أن المعهد يجري عدد 350 اختبارًا «معتمدة» في مجالات متعددة ومختلفة ومتخصصة مثل فحوصات سلامة الغذاء وتوفير غذاء صحي وآمن للمواطن المصري.
وأضاف «شاهين» أنه يتم إجراء عدد من الاختبارات للكشف عن المسببات الفيروسية والبكتيرية والطفيلية والفطرية التي تهدد الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية بالإضافة إلى المسببات المرضية والتلوث للأعلاف ومركزاتها والهرمونات والباقيات الضارة والعناصر الثقيلة التي تهدد الأغذية المتداولة في الأسواق.
ولفت مدير معهد صحة الحيوان إلى أن الميزة نسبية للمعهد بتوافر 3 معامل متنقلة ومجهزة بأحدث الأجهزة والتقنيات ويتم استخدامها في حالات الطوارئ وإدارة الأزمات وحل المشاكل في المزارع والتي تتوزع على مستوي الجمهورية لتغطية جميع الحدود وخاصة الشرقية والغربية والجنوبية.
وأوضح ممتاز شاهين، إنه يتم فحص جميع الحيوانات المستوردة من الخارج بالتعاون مع هيئة الخدمات البيطرية للحفاظ على الإنتاج المحلي من مخاطر الأمراض الفيروسية مثل فيروس كورونا وحمى الوادي المتصدع وطفيليات الدم وبذلك يكون المعهد هو خط إعتماد أول للتصدي لأية عترات وافدة للحفاظ على الوضع الداخلي للبلاد والثروة الحيوانية والداجنة لانعكاس ذلك علي المردود الاقتصادي لحماية الاقتصاد القومي.
وأشار مدير معهد صحة الحيوان إلى أن التحاليل التي يجريها المعهد «معتمدة»، دوليًا من من المكتب المصري للاعتماد «الايجاك» وحاصل على الإعتماد الدولي وفقًا للمواصفة الدولية رقم 17025 الخاص بالمعامل والمحدثة برقم 2017 بالإضافة إلى الدور الإرشادي والتوعية والمشاركة المجتمعية من خلال مركز تدريب والتعلم والاستشارات التابع للمعهد معتمدة دوليًا وعدد 38 معمل فرعي بمختلف المحافظات.
