خبير إتيكيت يوضح كيف يمكن استقبال الضيوف في العزومات
تحرص العديد من السيدات على إتباع قواعد الإتيكيت خاصة في حالة استقبال الضيوف، والعزومات لذا في هذه السطور يوضح خبير الإتيكيت يوسف الحسني كل ما تريد معرفته عن اتيكيت استقبالك للضيوف.
- فيما يخص الدعوة الخاصة بالعزومة عليك الدعوة قبل وقتها بأسبوع على الأقل لإعطاء فرصة لضيوف لترتيب أمورهم قبلها بفترة كافية.
- التأكد من أن المنزل يتسع لعدد الضيوف ومن الممكن ترتيب الجلوس قبل مجيء الضيوف.
- تأكيد دعوة العزومة قبل وقتها بساعات.
- قومي بسؤال الضيوف عن تفضيلاتهم لأصناف الطعام المختلفة وهل هناك من بينهم مرضى سكر أو ضغط يطلبون أصناف معينه وهل يحبون هذه الأصناف أم تحتاجي لتحديث قائمة الطعام.
- تجنبي الأطعمة صعبة التناول مثل الاسباجتى والحمام.
- لا تضعي في قائمة الطعام الخاصة بكي أصناف تقومي بطبخها لأول مرة حتى لا تكوني في موقف محرج أمام ضيوفك.
- حاولي تجهيز الطعام بالكامل قبل مجيء الضيوف حتى تجلسي معهم ولا تقضي طوال العزومة بالمطبخ.
- في حالة عزومة الأصدقاء احرصي على التسالي والألعاب المختلفة عقب جلوسكم معًا لذا أحضري قائمة من الألعاب الجماعية المسلية، والأدوات التي تساعدك في تنفيذها.
- يمكن الاستعانة بأطباق وأدوات مطبخ مختلفة في حالة العدد الكبير من الضيوف .
- يمكن تقديم العصائر والحلويات ولا تعتمدِ على المشروبات الساخنة فقط بل التنوع مطلوب خاصة في حالة العدد الكبير.
- الاهتمام بتنسيق طاولة الطعام وتزينها سواء في اختيار أطباق التوزيع والفرش.
- في حالة وجود الأطفال علينا تحضير صنف مناسب لهم أو اتنين أى سلطات مناسبة أو تحضير الكفتة السريعة.
- ترك الضيوف اختيار المكان الذي يرغب في التواجد به ومن ثم أهل المنزل يجلسون.
- من المهم أن تشعر الضيف وكأنه في منزله وحسن استقباله من الأمور التى تشعره بالدفء.
