تحرير 615 محضرا وإعدام 6 آلاف كجم مواد غذائية فى البحيرة
وجه اللواء هشام آمنة محافظ البحيرة بضرورة تكثيف الحملات الرقابية على منشآت بيع وتداول الأغذية للتأكد من مطابقة السلع المعروضة من حيث مصدرها وتاريخ صلاحيتها ومدى الإلتزام بالقوانين والإشتراطات الصحية حفاظاً على صحة المواطنين.
وفى ذات السياق قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة خلال شهر أغسطس الماضي بالمرور على المنشآت الغذائية وعددهم 567 منشأة وتم سحب 1125 عينة، حيث أسفرت تلك الحملات عن :-
* تحرير 615 محضر وتم التوصية بإيقاف 37 منشأة.
كما تم إعدام 5950 كيلو جرام لأغذية مختلفة لعدم احتفاظها بخواصها الطبيعية وغير صالحة للاستخدام الآدمي و 46 لتر مياه غازية وعصائر لانتهاء مدة الصلاحية.
وقامت مديرية الصحة بالبحيرة بإصدار 2104 شهادات صحية للعاملين بتداول الأغذية، وبلغ عدد الشهادات تحت الإشراف الصحى التى تم اعتمادها للمصدرين من شركات الأغذية 263 شهادة.
كما شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة البحيرة، برئاسة المحاسب مجدى الخضر وكيل الوزارة حملة مكبرة، استهدفت المحلات التجارية والمخابز البلدية ومحلات الجزارة، والصيدليات، وذلك من أجل متابعة، المواد الغذائية المختلفة والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى مع الضرب بيد من حديد على كل من تسول له نفسه المساس بالدعم أو التلاعب به.
وأسفرت تلك الحملة التى شارك فيها العقيد وجدى الصيرفي رئيس مباحث التموين بالبحيرة عن ضبط 100 كجم لحوم وكبدة ودهون وحلويات وأسماك مجمدة ما بين منتهية الصلاحية وبدون بيانات باحدي المطاعم الكبرى تحرير عدد 4 محاضر ذبح خارج المجازر الحكومية بإجمالي 13 كجم بمحلات جزارة، وضبط عدد 22 كجم لحوم جاموس ذبح خارج المجازر بإحدى المحلات، وتحرير محضر لحوم مكشوفة بإحدى محلات الجزارة.
تم تحرير المحاضر اللازمة حيال المواطنين المخالفين وجارى العرض على النيابة العامة.
