يمكنك تحسين ذاكرتك وإعادة شبابك بالبازلاء
هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تحسّن من صحة الإنسان وتقي الجسم من الأمراض، فأثبت خبراء التغذية أنه يمكن للبازلاء أن تمنع تطور السرطان وتقوي العظام بشكل ملحوظ ووفقا للخبير فإن للبقوليات تأثير إعادة الشباب، كما أنها تؤدي لفقدان الوزن وتحسين الذاكرة، فتتميز بالعديد من الفوائد.
وبحسب موقع "ذا تايمز" تحتوي البازلاء على العديد من الفوائد منها:
- تحتوي البازلاء على الكثير من البروتين والسيليكون، تلك المكونات التي تعد مهمة للغاية في عمليات تجديد البشرة وتقوية العظام والأربطة والمفاصل.
- تناول البازلاء بانتظام يساعد على منع نمو الخلايا السرطانية بالجسم.
- تحسّن البازلاء، أيضًا، الذاكرة، وذلك لاحتوائها على فيتامين B1، وهذا ما يجعل لها تأثير مفيد على الدماغ والجهاز العصبي المركزي بأكمله.
- البازلاء من البقوليات التي تحتوي على حمض النيكوتينيك، تلك المادة التي أظهرت خصائص مضادة للالتهابات وتحمي جدران الأوعية الدموية من تصلب الشرايين والأمراض الأخرى المرتبطة بتقدم العمر.
- تحتوى قشرة البازلاء أيضًا، على حمض الأسكوربيك والألياف الغذائية التي عند تناولها يمكن المساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم، كما أن ذلك يساهم في فقدان الوزن.
