مطعم بيتزا يكشف سر نكهة فطائره

اختير مطعم بيتزا في مدينة ملبورن الأسترالية، كأفضل مطعم بيتزا في العالم وحصل على الجائزة الأولى في مسابقة "بيليسما" لاختيار المطاعم الأفضل في العالم.

وحصل مطعم 400 غرادي لصاحبه الإيطالي جوني دي فرانشيسكو، على جائزة أفضل مطعم بيتزا في أوقيانوسيا والعالم.

وقال جوني لصحيفة هيرالد صن البريطانية: " إنه شرف كبير لي أن أحصل على هذا اللقب وسط منافسة من أشهر وأفضل مطاعم البيتزا في العالم".

ويقدم مطعم 400 غرادي مجموعة واسعة من الخيارات، بما في ذلك فطائر البيتزا التي تحتوي على الخرشوف والزيتون والبروسكيتو والفطر، والمُعدة مع طماطم محشوة بالصلصة البيضاء، والنقانق المغطاة بالرقائق المقلية.

وتعتبر فطائر الكالزوني ألا فورنو أغلى أصناف الفطائر في المطعم، حيث تُحشى بالسلامي وجبنة الركوتا، والريحان.

وليست هذه المرة الأولى التي يحصد فيها المطعم النجاح، ففي عام 2014 حصل على جائزة أفضل مطعم بيتزا في أستراليا، وفق ما نقلت صحيفة ديلي ميل البريطانية.