خبيرة تغذية ألمانية: يمكن للطفل أكل كرة أيس كريم صغيرة يوميا
يساور كثير من الآباء القلق حول السعرات الحرارية التي يتلقاها الطفل في نظامه الغذائي اليومي، ويدفعهم ذلك غالبا لمنع أطفالهم من تناول الحلوى بصورة دورية، ومن بينها المثلجات "الأيس كريم"، ومع حلول فصل الصيف تزداد السجالات بين الآباء وأطفالهم حول السماح للأطفال بتناول الأيس كريم يوميا.
وفي هذا السياق أكدت خبيرة التغذية الألمانية داجمار فون جرام، أنه لا بأس من أن يتناول الأطفال الذين يتمتعون بوزن طبيعي كرة صغيرة من الأيس كريم يوميا، مستدركة: "ولكن الأمر يتعلق بما إذا كانت هذه الكرة هي مصدر الحلويات الوحيد في اليوم أم لا".
وأوضحت أنه إذا تناول الطفل مثلا موسلي أو عصير ليمون يحتويان على كمية كبيرة من السكر، فربما يجب حينئذ ألا يتناول في هذا اليوم كرة من الأيس كريم، وحذرت بششكل عام من تناول أيس كريم القشدة أو البارفيه؛ لأن هذه الحلوى بصفة خاصة تحتوي على كمية كبيرة للغاية من الدهون.
وأوصت بأنه من الأفضل أن يتم إعداد الأيس كريم في المنزل، إذ يكون بذلك صحيا أكثر وأقل تكلفة، وأوضحت طريقة ذلك بقولها: "يتم هرس الفواكه الحلوة ووضعها في قوالب وتجميدها".
