علّق د. إسلام أحمد، أخصائي التغذية العلاجية، على الدراسة الحدثية التي توضح أهمية تناول العدس للوقاية من الشيخوخة المبكرة، مؤكدًا أن هناك اختلاف بين البروتين النباتي والبروتين الحيواني.