أضافت أنها تتمنى فقط أن تقوم بتعليم أبنائها، خاصة وأنها قامت بإخراج ابنتها من الأعدادية بسبب عدم قدرتها المادية ولديها ابنه أخرى 9 سنوات
أم نور أنها ابتكرت أطعمة مختلفة للفشار من أجل جذب أعداد أكبر من الزبائن، حيث أنها تقوم بعمل فشار بطعم المانجا أيضا الكباب والفراخ