كتسب تناول الخبز سمعة سيئة، عندما يفكر المرء في اتباع نظام غذائي صحي، ولكن ثبت أنه هناك خبزًا معينًا مفيد مثل
الجلوتين هو نوع من البروتينات الموجودة بشكل طبيعي في القمح، حيث يعمل الجلوتين مثل المادة اللاصقة التي تجمع الطعام معًا، لذلك قد تجده
يعد "الجلوتين" نوع من البروتين الشائع وجودة في بعض الحبوب مثل القمح، الشعير، ولكن يوجد عدد كبير من الأشخاص يعانون من حساسية تجاهه، ولذلك أذا تم تناولهم أطعمة تحتوي على العنصر يؤثر ذلك عليهم بالسلب ...