الطعام.. من التمييز والتحريم إلى الدور السياسي والوجودي
يذهب الكاتب كريستوف ربات، أستاذ الدراسات الأمريكية في معهد الدراسات الإنجليزية والأمريكية بجامعة بادربورن في ألمانيا بأن زيارة المطعم لا تأتي من أجل الخوض في جدل مع آخرين، وليس من أجل قراءة جريدة، بل دوما يكون الذهاب للمطعم من أجل الاسترخاء، “فهو برأيه أحد أبزر الأماكن المناسب لإجراء أحاديث رومانسية”.