«الزراعة» تضع خطة للحد من الفاقد فى الخضر والفاكهة
أكد الدكتور عزت مهدي علي رئيس قسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بوزارة الزراعة، ارتفاع نسبة الفاقد في الخضر والفاكهة لـ50 %، مشيرا إلى أنه تم وضع خطة لمواجهة ذلك في المحاصيل. وقال «مهدي» في تصريحات لـ«الدستور» إن معدلات الفقد في المحاصيل البستانية بلغت في الخضر والفاكهة