مفيد صحيا وقيمته الغذائية أعلى.. «الكينوا».. هل سيصبح بديلا مثاليا للقمح في مصر؟
تحافظ على صحة القلب، تقلل من مستوى كولسترول بالدم، تساعد في تخفيف الوزن، تقي من الإصابة ببعض الأمراض، الكينوا، لذا تتجه مصر لزراعة الكينوا خلال السنوات المقبلة، لتكون بديل آمن للقمح لسد الفجوة الغذائية وتوفير العملة الصعبة فى استيراد المحصول الإستراتيجى. "الكينوا" نوع من الحبوب الصالحة للأكل، تنتمي