يُعتبر الفول المدمس من أشهر الأطباق التقليدية في الوطن العربي، خاصةً على مائدة الإفطار يتميز هذا الطبق بقيمته الغذائية العالية وطعمه
يعد طبق الفول الشريك الرسمى لوجبة سحور رمضان، والذى يساعد بشكل كبير فى التصدى للجوع خلال أوقات الصيام