وصفة البطاطس المهروسة بالصلصة الشهية

غيري من الطريقة التقليدية التي تتبعيها لتحضير البطاطس المهروسة، وقدميها "ملونة" لأسرتك بتلك الوصفة المبتكرة.

المقادير:
• كيلو بطاطس
• ثمرتين طماطم متوسطتين
• ثمرتين فلفل رومي
• 4 فصوص ثوم كبيرة الحجم

الطريقة:
• اسلقي البطاطس في إناء مع إضافة رشة من الملح.
• بعد نضجها، اهرسيها جيدا.
• حمري فصوص الثوم المهروسة في زيت طهي.
• اعصري الطماطم وضيفيها لفصوص الثوم.
• ضيفي الفلفل الرومي المقطع على شكل شرائح صغيرة.
• اتركي الطماطم حتى تتسبك مع إضافة ملح وفلفل.
• ضيفي البطاطس المهروسة للطماطم.
• اتركيها حتى تسخن وقدميها لعائلتك.