بأقل من 15 سعرا حراريا.. استمتعي بـ"غريبة" العيد

"لا يوجد ممنوع في الدايت.. ولكن يوجد دائما البديل"..

تلك هي القاعدة السليمة للأنظمة الغذائية المتوازنة، لذلك تقدم لكِ خبيرة الطهي الصحي نهير مدحت، البديل الصحي "للغريبة"، لتستمتعي بها في العيد دون قلق على معدل سعراتك الحرارية.

المكونات:
-1 كوب سكر دايت للحلويات، مطحون ناعم جدا.
-2 كوب زبد لايت، لين بدرجة حرارة الغرفة.
-4 أكواب دقيق منخول مرتين.

طريقة التحضير:
-اضربي الزبد مع السكر لمدة خمس دقائق على السرعة القصوى، في اتجاه واحد، حتى يتكون خليطا كريميا فاتح اللون.
-أضيفي الدقيق تدريجيا مع الاستمرار في الخفق، حتى تتكون عجينة لينة، غير لاصقة في اليد.
-اصنعي كرات صغيرة من العجين، واضغطي عليها ضغطة بسيطة بالإبهام.
-زينيها بالمكسرات أو إكسسوارات الحلويات، ورصيها في صينية.
-أدخلي الصينية لفرن درجة حرارته 180، لمدة 12 دقيقة لأول صينية، ثم 8 دقائق لباقي الصواني.

تعطيكي كل قطعة من هذه الغريبة أقل من 15 سعرا حراريا.