سحورك خفيف النهارده مع "المشروم المحشي بالجبنة الزرقاء"

زيني مائدة سحورك اليوم، بوجبة خفيفة على المعدة ومغذية في الوقت نفسه، مع المشروم المحشي بالجبنة الزرقاء.

المكونات :
24 قطعة مشروم كبير الحجم
3 ملاعق كبيرة زبدة
1 بصلة متوسطة الحجم
2 فص ثوم مفروم
1/4 كوب البقدونس المفروم
جبن كريمي
1/2 كوب جبن زرقاء مخفوقة
1 معلقة عصير الليمون
الملح والفلفل

الخطوات:
سخني الفرن 400 درجة فهرنهايت.
قومي بإزالة سيقان المشروم وتجهيزه جيدا.
ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة .
ضعي بداخلها الزبدة والمشروم والبصل والثوم.
حمريهم معا مدة تتراوح من 5– 6 دقائق، حتى يصبح البصل لين و شفاف.
اخفضي درجة الحرارة وضيفي البقدونس والجبن بنوعيه وعصير الليمون والجبن الكريمي.
قلبي المكونات جيدا، حتى تذوب الجبن.
بعد ذلك ، ارفعيهم من النار .
أضيفي الملح والفلفل حسب حاجتك .
قومي بحشو المشروم بخليط الجبن الزرقاء، وضعيهم على أوراق الخبز .
اخبزي المشروم مدة تترواح من 8 – 10 دقائق، حتى ينضج .
- أذيبي الجبن قبل رفعه من النار .
- ضعيه على طبق التقديم، واستمعتي .