دراسة جديدة تكشف أضرار عدم تناول وجبة الإفطار والأكل فى وقت متأخر

كشفت دراسة بحثية جديدة فوائد الإفطار والعشاء في وقت مبكر، وما تأثير ذلك على صحة وجسم الإنسان.

واستعرض برنامج "8 الصبح" المُذاع على قناة "dmc" فوائد تناول الإفطار والعشاء في وقت مبكر، حيث أشارت الدراسة إلى أن توقيت تناول الإفطار والعشاء يؤثر على صحة القلب؛ لعوامل كثيرة منها حساسية الأنسولين.

وقالت أسماء يوسف، مقدمة البرنامج، إن هناك أطعمة ترفع الأنسولين بشكل كبير أو تقلله، مما ينعكس على الشعور بالجوع والتمثيل الغذائي.

وذكرت الدراسة أن توقيت وجبة الإفطار يجب ألا يتجاوز التاسعة صباحًا، أما العشاء ففي التاسعة مساءً، متابعة: "الجسم يكون أكثر حساسية للأنسولين في الصباح مقارنة بالليل، وهذا يؤدي إلى مقاومة في الأنسولين، بالإضافة إلى اضطرابات في القلب وخلل في الأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب".

كما أوضحت الدراسة أن الأكل في وقت متأخر في الليل يسبب زيادة الوزن ويقلل عملية التمثيل الغذائي للدهون، كما أن تخطي وجبة الإفطار يسببب الإصابة بالسمنة.