اليوم العالمي للشيكولاتة.. ماذا تفعل حتى تحتفل به ؟

نحتفل اليوم 7 يوليو من كل عام، باليوم العالمي للشيكولاتة وهو احتفال سنوي مخصص لعشاق الشوكولاتة في جميع أنحاء العالم، ويعد هذا اليوم فرصة للاحتفاء بتاريخ الشوكولاتة وفوائدها الصحية والاجتماعية.

لماذا تم تخصيص يوم عالمي للشكولاتة؟

تم اختيار 7 يوليو ليكون اليوم العالمي للشيكولاتة؛ لأنه يعتقد أن هذا اليوم هو تاريخ تقديم الشوكولاتة إلى أوروبا في القرن السادس عشر، عندما قام الإسبان بإحضار حبوب الكاكاو من الأمريكتين، وكانت الشوكولاتة تُعتبر في البداية مشروبًا ملكيًا يُحضر فقط للنخبة، ولكن بمرور الوقت أصبحت متاحة للجميع وأصبحت جزءًا من الثقافة الغذائية العالمية.

تاريخ الشوكولاتة

تعود أصول الشوكولاتة إلى حضارات المايا والأزتيك في أمريكا الوسطى، حيث كانوا يستخدمون حبوب الكاكاو لصنع مشروب مر يُعرف باسم "تشوكولاتل"، وفي القرن السادس عشر، قام المستكشفون الإسبان بنقل حبوب الكاكاو إلى أوروبا، حيث أُضيف السكر إلى المشروب لجعله أكثر حلاوة وقبولًا بين الناس، ومع التطور الصناعي في القرن التاسع عشر، بدأت الشوكولاتة تُنتج على نطاق واسع وتُصنع بأشكال متعددة مثل الحلوى والقوالب.

الاحتفال باليوم العالمي للشيكولاتة

يمكن الاحتفال باليوم العالمي للشكولاتة بطرق متنوعة، مثل:

- تناول الشوكولاتة المفضلة لديك.

- تجربة وصفات جديدة تحتوي على الشوكولاتة.

- زيارة محلات الشوكولاتة واستكشاف الأنواع المختلفة.

- مشاركة الشوكولاتة مع الأصدقاء والعائلة.

ماذا يحدث لجسمك عند الإفراط في تناول الشيكولاتة؟

أهداف اليوم العالمي للشيكولاتة

الاحتفاء بتاريخ الشيكولاتة

الهدف الرئيسي لليوم العالمي للشيكولاتة هو تسليط الضوء على التاريخ الغني للشوكولاتة وكيف تطورت من مشروب مر في الحضارات القديمة إلى حلوى لذيذة متاحة للجميع اليوم.

تعزيز الفهم والمعرفة بالشوكولاتة

يسعى هذا اليوم إلى تثقيف الناس حول مراحل إنتاج الشوكولاتة، بدءًا من زراعة حبوب الكاكاو وصولًا إلى تصنيع الشوكولاتة النهائية، ويُشجع على زيارة مزارع الكاكاو والمصانع والمشاركة في ورش العمل التي تشرح عملية صنع الشوكولاتة.

الاحتفاء بالثقافات المختلفة للشوكولاتة

الشوكولاتة جزء من العديد من الثقافات حول العالم، وكل ثقافة لها طرقها الخاصة في تحضير وتقديم الشوكولاتة، اليوم العالمي للشيكولاتة يشجع الناس على استكشاف هذه الثقافات وتذوق أنواع الشوكولاتة المختلفة من جميع أنحاء العالم.

دعم صناعة الشوكولاتة المحلية والعالمية

الاحتفال بهذا اليوم يساهم في دعم صانعي الشوكولاتة المحليين والعالميين من خلال زيارة متاجرهم وشراء منتجاتهم، ويُشجع أيضًا على تسليط الضوء على العلامات التجارية الصغيرة والحرفية التي تقدم منتجات متميزة.

تعزيز الفوائد الصحية للشوكولاتة

يسعى اليوم العالمي للشيكولاتة إلى توعية الناس بفوائد الشوكولاتة الصحية، وخاصة الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على مضادات الأكسدة وتساهم في تحسين صحة القلب والمزاج.

تقديم تجارب ممتعة ومشتركة

يوفر هذا اليوم فرصة للأصدقاء والعائلة للاستمتاع بتناول الشوكولاتة معًا، سواء من خلال تحضير وصفات جديدة أو تجربة أنواع مختلفة من الشوكولاتة. يشجع على إقامة حفلات وتجمعات تدور حول الشوكولاتة.

الترويج للإبداع والابتكار في صناعة الشوكولاتة

يسعى اليوم العالمي للشيكولاتة إلى تحفيز صانعي الشوكولاتة على الإبداع والابتكار في تطوير نكهات جديدة وأشكال مميزة للشوكولاتة، مما يعزز التنوع والجودة في هذه الصناعة.