عضو شعبة الأسماك باتحاد الصناعات: مصر قادرة على المنافسة عالميا من حيث الإنتاجية والجودة
قال أسامة الشربيني عضو شعبة الأسماك بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، إن مصر من أكبر الدول المنتجة لعدد كبير من أنواع الأسماك، ولديها اكتفاء ذاتي في عدد من أنواع الأسماك، خاصة البلطي والذي تحتل المكانة الثانية عالميا في إنتاجه بعد الصين، وتاتي أستكاوزا المياه العذبة في المرتبة الثانية عالميا من حيث الإنتاج بعد الصين.
الاكتفاء الذاتي وتصدير الفائض
وأوضح في تصريحات خاصة لـ"الدستور"، أن صناعة الأسماك يمكن أن تغير الميزان التجاري لمصر من خلال زيادة الإنتاج، بالإضافة إلى استنباط أنواع جديدة من الأسماك حيث إنه في حالة زيادة الإنتاج ينتج عنها زيادة في التصدير، حيث إن قطاع الأسماك يشهد اهتماما كبيرا وتطويرا من قبل الحكومة المصرية.
وأشار الشربيني، إلى أن مصر قادرة على منافسة العالم من حيث الإنتاجية والجودة، وتنوع الأنواع، ولكن الوضع يحتاج إلى تعاون أكبر من قبل مركز البحوث بوزارة الزراعة، بالإضافة إلى التوسع في الاستثمارات في ذلك القطاع، خاصة بعد التوسع في المشاريع القومية له بعد توجهات الرئيس عبدالفتاح السيسي.
وأوضح أن الاستزراع السمكي يمثل أحد الركائز الأساسية لتحقيق الأمن الغذائي في مصر، خاصة في ظل تزايد الطلب على الأسماك كمصدر أساسي للبروتين الحيواني، ونجحت مصر في تحقيق إنجازات ملموسة في هذا المجال، جعلتها تتبوأ مكانة رائدة على المستويين الإفريقي والعالمي، حيث تحتل مصر المركز الأول في الاستزراع السمكي على مستوى قارة إفريقيا، والسادس عالميًا وهذا الإنجاز الكبير لم يكن وليد الصدفة، بل هو نتيجة لسياسات حكومية مدروسة وجهود مستمرة لتعزيز هذا القطاع الحيوي.
وتقترب مصر من تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأسماك، مما يقلل الاعتماد على الاستيراد ويسهم في استقرار السوق المحلي بالإضافة إلى ذلك، تُصدر الفائض من إنتاج الأسماك إلى الأسواق العالمية، مما يدعم الاقتصاد الوطني ويوفر عملات أجنبية.
