ضبط 2.5 طن أغذية ولحوم فاسدة بسوهاج
شنَّت مديرية الصحة بمحافظة سوهاج، حملة مُكبَّرة لضبط الأسواق، وأسفرت الحملات التي استهدفت 271 منشأة غذائية، عن ضبط ما يقرب من 2.5 طن من الأطعمة المختلفة والمجمدات والأرز والمكرونة واللحوم ومصنعاتها مجهولة المصدر وغير صالحة للاستخدام، وأيضا ما يقرب من 1200 لتر من العصائر والمشروبات الغازية المختلفة مجهولة المصدر.
وقال الدكتور أحمد محروس، وكيل وزارة الصحة، إنه تم إعدام أكثر من ربع طن من اللحوم والدهون والأحشاء والأغذية المختلفة ومصنعات اللحوم الأطعمة الجاهزة مجهولة المصدر ومتغيرة في الخواص الطبيعية.
229 محضرًا في حملة تموينية بسوهاج
وأوضح وكيل وزارة الصحة، أنه تم تحرير 229 محضر جُنحة وجاءت كالتالي: 136 محضر جنحة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء، و80 محضرًا لعدم استيفاء أماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافة العامة.
وأضاف أنه تم سحب 47 عينة من المشروبات والعصائر واللحوم والأسماك بمختلف أنواعها وإرسالها إلى المعامل للتحليل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه.
كما تم التوصية بإغلاق 29 منشأت غذائية لعدم وجود ترخيص مما يمثل خطر داهم على الصحه العامة للمواطنين.
تأتي تلك الحملات تنفيذًا لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة وخطة إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج وجارٍ الاستمرار في الحملات لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين.
