صحة سوهاج: ضبط 18 ألف قطعة من المثلجات والآيس كريم غير صالحة للاستخدام
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج برئاسة الدكتور محمود مسلم، مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، وعبدالرءوف المغربي، مراقب عام الأغذية بالمديرية، والسيد زكريا سرور، نائب مراقب عام الأغذية، بالاشتراك مع مكتب مراقبة الأغذية بإدارة سوهاج بقيادة إيهاب صابر، رئيس مكتب مراقبة الأغذية سوهاج ثانٍ، ومحمد عبدالحميد، رئيس مكتب مراقبة الأغذية سوهاج أول، ومفتشي الأغذية بإدارة سوهاج- حملة مكبرة لضبط الأسواق.
يأتي ذلك في إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة، واللواء طارق الفقي، محافظ سوهاج، وتحت إشراف الدكتور أحمد محروس، وكيل وزارة الصحة بسوهاج، والدكتورة غادة أحمد، مدير عام الطبي الوقائي بمديرية الشئون الصحية بسوهاج.
وتم شن الحملة عقب ورود معلومات تفيد بوجود كميات كبيرة من الآيس كريم والمثلجات مجهولة المصدر ويتم تداولها في الأسواق.
وعلى الفور تحركت فرق الضبط والتفتيش، وأسفرت الحملة عن ضبط 18 ألف قطعة، يوجد اختلاف في البيانات المدونة عليها والمواصفات المكتوبة على العبوات الكرتونية التي تحوي المنتج، فضلًا عن عدم وجود عنوان للمنتج، وعدم وجود فترة صلاحية أو تاريخ إنتاج، ما يعني عدم صلاحيتها، وأوضح فريق الحملة أنه تم الضبط بأحد المصانع غير المرخصة وقبل طرحها للأسواق.
وتم سحب العينات اللازمة لعملية الضبط، وتم إرسال المحضر للنيابة العامة لتأييد الضبط واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.
وفي السياق، قامت الحملة بالمرور على 8 منشآت غذائية أخرى، وأسفرت عن تحرير 9 محاضر جنح لعدم وجود شهادات صحية للعاملين بالمنشآت الغذائية، و7 محاضر عدم استيفاء الاشتراطات الصحية واشتراطات النظافة العامة لأماكن تداول، كما تم سحب عدد 6 عينات تمثلت في عصائر ومياه غاذية ومثلجات، وتم إرسالها للمعمل للتحليل لبيان مدى صلاحيتها للاستخدام الآدمي من عدمه.
كما تم إعدام ما يقرب من 15 كيلو عسل نحل غير مطابق للمواصفات وبه تغيير بالخواص الطبيعية.
وفي مركز أخميم قام فريق مراقبة الأغذية بإدارة أخميم الصحية، بقيادة مصطفى محمود مراقب أول أغذية أخميم، ومفتشي الأغذية بإدارة أخميم، بإعدام ما يقرب من 180 لترا من المياه الغازية المنتهية الصلاحية والتي لا تصلح للاستخدام الآدمي.
من جانبه، أكد الدكتور أحمد محروس، وكيل الوزارة، أن حملات فرق مراقبة الأغذية مستمرة على جميع منافذ تداول الأغذية وبيع المنتجات بجميع مراكز المحافظة؛ لضمان وصول غذاء آمن وصحي لجميع جمهور المستهلكين، وأن صحة المواطن خط أحمر وحصوله على غذاء آمن وصحي أمر هام جدا.
