التموين تطرح لحومًا طازجة بالمجمعات الاستهلاكية خلال رمضان (تفاصيل)
وجّه الدكتور على المصيلحى، وزير التموين والتجارة الداخلية، الشركة القابضة للصناعات الغذائية بزيادة معدلات ضخ اللحوم الطازجة والمجمدة بمنافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع شركات المجمعات الاستهلاكية استعدادًا لشهر رمضان 2024، ويتم طرح يوميًا لحوم طازجة لعدد من 350 إلى 500 رأس ماشية بزيادة عن المعدلات الطبيعية بحوالي 50%، وذلك لتلبية احتياجات المواطنين، وتطرح اللحوم السودانية الطازجة، ومن جيبوتي بسعر 250 جنيهًا للكيلو، وأيضًا توفير السلع الغذائية بالمنافذ وبفروع معارض "أهلًا رمضان".
فقد أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية أنه في ضوء الاستراتيجية التي تتبعها الدولة المصرية، تحت قيادة الرئيس عبدالفتاح السيسي لتوفير الاحتياجات الاستراتيجية من السلع الغذائية للمواطن المصري في كل أنحاء الجمهورية بأسعار مناسبة، وبتوجيه من الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، وصل إلى ميناء سفاجا صباح أمس مركب من جيبوتي على متنه عدد 5 آلاف رأس أبقار حية.
وقال الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة، إن تلك الكميات قامت باستيرادها الشركة المصرية السودانية للتنمية والاستثمارات المتعددة لصالح الشركة القابضة للصناعات الغذائية، وذلك لطرحها خلال موسم رمضان 2024 بالمجمعات الاستهلاكية بسعر 250 جنيهًا للكيلو مشفى، مما يسهم في ضبط الأسعار بسوق اللحوم مع توفيرها بجودة عالية.
لحوم مستوردة
وأضاف المصيلحي أن تلك الكميات هى الدفعة الأولى من عدد 20 ألف رأس تم التصديق على استيرادها من دولة جييوتي خلال مواسم رمضان وعيد الأضحى المبارك، بغرض توفير اللحوم بالمجمعات الاستهلاكية للمواطن المصري بجودة عالية وأسعار مناسبة.
وأكد المصيلحي أنه تم التعاقد على كميات ضخمة من رءوس الماشية من السودان وجيبوتي بهدف طرحها في معارض أهلًا رمضان والمنافذ السلعية بالشركة القابضة للصناعات الغذائية، إضافة إلى التعاقد على 25 ألف طن دواجن برازيلي مجمدة تم استلام 7 آلاف رأس طن منها، وجار توريد باقي الكميات بمعدل 2000 طن شهريًا.
وقال المصيلحي إن الاحتياطي الاستراتيجي من كل السلع يكفي مدة تصل إلى 12 شهرًا، ويتم توفير اللحوم السودانية الطازجة بسعر 250 جنيهًا للكيلو الواحد، مؤكدًا أن التعاقدات التي أبرمتها وزارة التموين بهدف توفير اللحوم تكفي مدة عامين.
وأكد اللواء أحمد حسنين، رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، أن معدلات الضخ اليومي من اللحوم الطازجة والمجمدة في منافذ شركات النيل والإسكندرية للمجمعات الاستهلاكية والمصرية والعامة لتجارة الجملة تصل إلى ما يزيد على 300 رأس ماشية يوميًا، ترتفع إلى 500 رأس ماشية في اليوم الواحد خلال شهر رمضان.
وقال أحمد كمال، مساعد الوزير لشئون المشروعات والإعلام،، خلال جولة تفقدية على المجزر الآلي في البساتين التابع لشركة المصرية للحوم والدواجن بمشاركة المركز الإعلامي لوزارة التموين، إنه يتم استلام يوميًا ما يتراوح من 400 إلى 700 رأس ماشية سودانية عبر الصنادل لمحجر أبوسمبل، مؤكدًا أن إجمالي الكميات المستلمة خلال الـ48 ساعة الماضية بلغت 6 آلاف رأس ماشية من جيبوتي في ميناء سفاجا.
من جهته، أوضح العميد محمود السعدني، العضو المنتدب الرئيس التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن، أنه يتم طرح متوسط يومي من 50 إلى 75 طنًا من اللحوم بالمنافذ التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، موضحًا أنه يتم استلام تلك الكميات من خلال محجر ومجزر توشكي، والذي يسع لـ30 ألف رأس، ومحجر ومجزر سفاجا الذي يسع لـ20 ألف رأس.
وأكد السعدني أنه رغم الأزمات السياسية في السودان إلا أن توريد الماشية منها لم يتوقف منذ بدء التعاقد مع الشركة السودانية منذ عام 2015 وحتى الآن، وتحسبًا لأي ظروف سياسية طارئة قامت الشركة القابضة الغذائية بتعدد المناشئ لاستيراد اللحوم الحية والمجمدة، مناشدًا المواطنين بالحصول على الكميات من اللحوم بقدر احتياجاتهم فقط.
وأضاف السعدني أنه يتم يوميًا ما يتراوح من 50 إلى 75 طن لحوم سودانية مجمدة، ترتفع إلى 120 طنًا يوميًا خلال شهر رمضان المبارك، لافتًا إلى توافر اللحوم في المحاجر التابعة للدولة، والتي تصل إلى 9 آلاف رأس في محجر توشكي، ومن 3 إلى 5 آلاف رأس في مجزر سفاجا، وترتفع إلى 10 آلاف رأس عند إضافة ما تم استلامه خلال الـ48 ساعة الماضية.
وكشف السعدني أن هناك 5 آلاف رأس ماشية أخري على الحدود المصرية السودانية في انتظار دخولها إلى الأراضي المصرية فور انتهاء إجراءات الكشف البيطري عليها، كما أن هناك 3 مراكب رءوس ماشية، بحمولة 5 آلاف رأس لكل مركب من جيبوتي، في طريقها إلى ميناء سفاجا.
وأكد السعدني أن محجر توشكي يقوم باتباع أعلى مستويات الإجراءات البيطرية، حيث يتم الكشف على الذبيحة قبل الذبح، ويتم الكشف البيطري عليها من خلال لجنة من الهيئة العامة للخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة.
وتابع السعدني أنه يتم الكشف على الذبيحة مرة ثانية بعد الذبح، ثم يتم نقلها من محجر توشكى في سيارات مبردة إلى المجزر الآلي في البساتين، ليتم الكشف عليها مرة ثالثة للتأكد من خلوها من أي أمراض.
وأشار السعدني إلى أن محجر توشكي يوجد به حاليًا ما يقرب من 9 آلاف رأس، وتتم استعاضة ما يتم ذبحه بشكل دوري، مؤكدًا أنه يتم الكشف البيطري على الماشية في السودان وفي توشكي وفي مجزر البساتين، من خلال أطباء بيطريين، وذلك للتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض.
وقال السعدني إنه يتم شحن اللحوم السودانية من محجر توشكي إلى المجزر الآلي في البساتين بالقاهرة خلال 24 ساعة، ويتم صرفها بشكل دوري لمنافذ المجمعات الاستهلاكية وشوادر ومعارض أهلًا رمضان.
وأضاف السعدني أن الشركة المصرية للحوم والدواجن يتبعها أسطول من السيارات المبردة يتخطي 65 سيارة، تتراوح سعات السيارات من 2 و4 و10 أطنان وحتى 25 طنًا، وهي جاهزة للتوجه لأي منطقة داخل مصر، علاوة على السيارات المبردة الخاصة بالشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية.
وتابع السعدني أنه تتم تغطية كل احتياجات معارض أهلًا رمضان من لحوم ودواجن في جميع محافظات الجمهورية دون وجود أي عجز في الكميات المطروحة في المعارض.
وأوضح السعدني أنه يتم أيضًا طرح دواجن محلية وبرازيلية بسعر 100 جنيه للكيلو الواحد، ويتم ضخ كميات ضخمة منها لكل المنافذ التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية سواء من معارض سلعية أو منافذ بيعية.
وقال السعدني إنه يتم طرح مجزءات الدواجن (صدور) زنة 450 جرامًا بسعر 57 جنيهًا، والاوراك زنة 900 جرام بسعر 90 جنيهًا.
بدوره، قال رمضان الشحات، مدير المركز الإعلامي بوزارة التموين والتجارة الداخلية، إنه يتم ضخ اللحوم الطازجة والمجمدة والدواجن البرازيلية والمحلية في كل معارض وشوادر أهلًا رمضان بأسعار أقل من السوق المحلية بنسبة تصل إلى 30٪.
وأضاف الشحات أنه يتم أيضًا طرح اللحوم والدواجن في السيارات السلعية المتنقلة في كل محافظات الجمهورية، خاصة المناطق الأكثر احتياجًا.
