جربيها.. طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو في المنزل

طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو من أكثر الموضوعات بحثًا على محركات الإنترنت وعبر مواقع التواصل الاجتماعي من قبل الأطفال والأمهات.

ويمكنك الأن صنع بسكويت الكوكيز بالكاكاو في المنزل بكل سهولة والتي تستغرق إعدادها 10 دقائق فقط، تظل لمدة 8 دقائق في الفرن حتى يتماسك البسكويت قليلًا، وإليكي طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو في المنزل في السطور التالية بأقل وقت وتكلفة لإسعاد أطفالك، وإليكي التفاصيل على النحو التالي كما ينبغي:

طريقة عمل الكوكيز بالكاكاو في المنزل 

1 - اخفقي المكونات الرطبة في وعاء والمكونات الجافة في وعاء آخر. 
2 - أضيفي الخليط الجاف إلى الخليط الرطب، ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة والمكسرات. 
3 - أسقطي العجينة على أوراق الخبز. 
4 - نخبزها في الفرن المسخن مسبقًا حتى ينضج البسكويت. 

طريقة تخزين بسكويت الكوكيز بالكاكاو 

قم بتخزين كوكيز رقائق الشوكولاتة المبردة في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع، لضمان بقاء البسكويت طريًا، قد ترغبين في إضافة شريحة من الخبز الأبيض - سوف تمتص الرطوبة الزائدة.

مكونات الكوكيز بالكاكاو

فيما يلي المكونات التي ستحتاجين إليها لإعداد وصفة الكوكيز بالكاكاو المصنوعة منزليًا:

1 - السكر: تبدأ الوصفة بكوب ونصف من السكر الأبيض. 
2 - الزبدة: اخفقي السكر مع عودين من الزبدة المخففة.
3 - البيض: بيضتان يساعدان على تماسك العجينة معًا. 
4 - الفانيليا: يعزز مستخلص الفانيليا النكهة العامة لكعكات رقائق وصفة الكوكيز بالكاكاو 
5 - الدقيق الأبيض: الدقيق متعدد الأغراض يعطي بنية عجينة البسكويت. 
6 - مسحوق الكاكاو: ويمكنك إضافة الكمية المرغوب فيها على حسب الرغبة.
7 - الخبز الصودا: تعمل صودا الخبز كخميرة، مما يعني أنها تساعد البسكويت على الارتفاع. 
8 - ملح: قليل من الملح يعزز النكهة العامة، لكنه لن يجعل طعم البسكويت مالحًا. 
9 - رقائق الشوكولاتة: ستحتاج إلى كوبين من رقائق الشوكولاتة شبه المحلاة.

اقرأ أيضاً

طريقة عمل الطحينة من السمسم في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة