«منتجى الدواجن»: إجراءات حكومية للتصدى لأزمة نقص الأعلاف
قال أشرف المرشدى، عضو اتحاد منتجى الدواجن، إن هناك ارتفاعًا جديدًا فى الأعلاف نتيجة ارتفاع الأسعار العالمية، موضحًا أن سعر طن العلف كان قبل أيام ١٩ ألف جنيه، ووصل حاليًا إلى ٢١ ألفًا، كما ارتفع سعر فول الصويا من ٢٣ ألفًا إلى ٢٩ ألف جنيه للطن، وارتفع سعر الذرة الصفراء من ١١ ألف جنيه للطن إلى ١٣ ألفًا.
وأضاف أن معظم التجار لم ينفذوا المبادرة الحكومية بخفض أسعار الدواجن إلى ٦٥ جنيهًا للكيلو و١١٥ جنيهًا لطبق البيض، رغم وجود رقابة شديدة، وذلك نتيجة لزيادة الطلب على الدواجن وقلة المعروض منها، لافتًا إلى أن هناك ارتفاعًا فى أسعار الكتاكيت، ووصلت إلى أعلى مستوياتها مسجلة بين ٢٥ و٢٨ جنيهًا للكتكوت «عمر يوم»، بسبب تراجع إنتاج قطاع الأمهات. وأشار «المرشدى» إلى أن قطاع الدواجن فى مصر يعمل بطاقة بين ٥٠٪ و٦٠٪ فقط، وهو ما نتج عنه توفير الأعلاف، مؤكدًا أن الكميات الموجودة من الأعلاف فى الأسواق تكفى العدد الموجود داخل المنظومة. وذكر أن إنتاج مصر من الدواجن بين ١٫٢ و١٫٥ مليون دجاجة يوميًا، والاحتياج اليومى ٤ ملايين، وهو ما ترتبت عليه زيادة الأسعار، موضحًا أن «القطاع الداجنى بحاجة إلى ٧ ملايين طن ذرة صفراء، فى حين أن الإنتاج المحلى من المحصول يتراوح بين مليون ومليون ونصف المليون طن، والباقى استيراد من الخارج على مدار العام».
ولفت إلى أن صناعة الدواجن تأثرت بارتفاع أسعار الذرة وفول الصويا عالميًا، وهما من المكونات الرئيسية فى الأعلاف، كما تأثرت بارتفاع تكاليف الطاقة والنقل. وقال إن الحكومة اتخذت إجراءات للتصدى لأزمة نقص الأعلاف، بما فى ذلك تشجيع زراعة المحاصيل المستخدمة فى صناعتها، وتوفير الدعم للمزارعين، كما تسعى للتعاون مع القطاع الخاص، لزيادة استثمارات إنتاج الأعلاف وتحسين التوزيع.
وأضاف «المرشدى» أن فصل الشتاء يعد من أصعب الفصول التى تواجه صناعة الدواجن، حيث تتعرض الطيور للإصابة بالعديد من الأمراض والإجهاد نتيجة لتغير درجات الحرارة والظروف المناخية القاسية، مشددًا على ضرورة اتخاذ الإجراءات اللازمة للتعامل مع هذه المشكلات والحفاظ على صحة الدواجن، وذلك من خلال توفير درجة حرارة مناسبة داخل المزرعة، ويمكن تحقيق ذلك باستخدام أنظمة التدفئة. وشدد على ضرورة توفير التهوية الكافية داخل المزرعة للحفاظ على جودة الهواء وتقليل انتشار الأمراض، كما يجب تقديم التغذية الصحيحة والمتوازنة للدواجن، مع توفير الماء النظيف فى جميع الأوقات.
وتابع: «يجب تنظيف المزرعة بشكل منتظم للحد من انتشار الأمراض والعدوى، ويمكن استخدام المطهرات والمبيدات، كما يجب الانتباه إلى علامات مبكرة للإصابة بالأمراض، واتخاذ الإجراءات اللازمة للحد من انتشارها».
