طريقة عمل بيتزا الفراخ في المنزل وخطوات تحضير الصلصة والحشو والتسوية

مع بدء العام الدراسي الجديد يسعى عشاق ومحبين البيتزا معرفة طريقة عمل بيتزا الفراخ في المنزل والتعرف على المكونات وخطوات التحضير وطريقة التسوية، وتعد البيتزا واحدة من أهم الوصفات التي يحبها الكثير من الأشخاص ويقومون بشرائها ولكن بأسعار باهظة التكلفة من خلال المطاعم المتخصصة بصناعة البيتزا.

طريقة عمل بيتزا الفراخ في المنزل

ولذلك تستعرض "الدستور" وصفة منزلية سهلة وتكون سريعة التحضير ولن نحتاج فيها إلا الدقيق بشكل رئيسي وقطع الفراخ.

طريقة عمل البيتزا بالفراخ وهي وصفتنا المقترحة لكم اليوم من ضمن الوصفات الاقتصادية التي يتاح بها مواجهة الغلاء الحالي، والدقيق هو مكون متواجد في كافة البيوت المصرية ويتاح من خلاله التحضير لصواني البيتزا وتكون بعدد أفراد الأسرة، حيث أن عجينة البيتزا الاقتصادية التالية:

ما هي مكونات بيتزا الفراخ؟

تحتاج البيتزا بالفراخ عدد من المكونات وذلك مع إمكانية الاعتماد على المتواجد بالمنزل فقط شرط أن يكون الدقيق والماء الدافئ والبانيه وهي المكونات الأساسية بهذه الوصفة المرنة:

• كيلو من الدقيق.
• ماء دافئ للعجن.
• ربع كوب من اللبن البودرة.
• كيس من الخميرة الفورية.
• ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف.
• ملعقة صغيرة من ثوم بودر.
• ملعقة صغيرة من بصل بودر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقتين كبار من السكر.
• ربع كوب من زيت زيتون أو ذرة.

طريقة عمل صلصة البيتزا

• 2 من كوب عصير طماطم.
• فص من الثوم المهروس.
• 2 ملعقة من معجون صلصة الطماطم.
• ملعقة كبيرة من الريحان المجفف.
• ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
• ملح وفلفل أسود.

طريقة عمل حشوة الفراخ للبيتزا

• نصف كيلو من صدور الفراخ مخلية من العظم.
• ثمرتين من البصل المقطع شرائح.
• 3 ثمرات من الفلفل الرومي ألوان مقطع شرائح.
• ملح وفلفل أسود.
• ملعقة صغيرة من الكاري.
• ملعقة صغيرة من البابريكا.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• نصف كوب من الزبادي.
• ملعقتين من زيت ذرة.

طريقة عمل اللحم بالبصل في المنزل.. جربيها

بخطوات سهلة.. طريقة عمل أرز السمك وسلطة الطحينة للشيف وفاء

اقرأ أيضًا:

طريقة عمل مكرونة وايت صوص في المنزل للشيف عظيمة حمدي

طريقة عمل البيتزا بالفراخ البانية

نبدأ معكم طرق العمل للبيتزا بالفراخ وستكون بخطوات متتالية سوف نبدأها بتحضير العجينة وذلك من أجل تركها حتى تختمر، وبهذه الأثناء سيتم تحضير حشوة الفراخ، والقيام بتجهيز صلصة البيتزا، ومن ثم سوف يتم تطبيق البيتزا بالصواني المخصصة لها والقيام بالعمل على إدخالها للفرن.