«صحة الإسماعيلية» تشن حملات مكبرة على المنشآت الغذائية

أعلنت مديرية الشؤون الصحية بمحافظة الإسماعيلية، اليوم الاثنين، أن جميع الإدارات الصحية بالمحافظة التل الكبير والقصاصين وأبوصوير وفايد والقنطرة شرق وغرب، تواصل حملاتها المكبرة على المنشآت الغذائية، وذلك لضبط ومتابعة الرقابة على الأسواق، وتمكنت من ضبط العديد من الأغذية منتهية الصالحية.

وقال الدكتور علي حطب وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، إن الإدارة الصحية التابعة لمركز ومدينة القصاصين شنت حملات على المنشآت الغذائية ومصانع ومخابر ومطاعم ومحلات ومنشآت غذائية، وتم سحب عدد 13 عينة للفحص للصلاحية والاستهلاك الادمي، وتم إعدام 45 كيلو أغذية منتهية الصلاحية وغير محتفظة بالخواص الطبيعية.

وأضاف الدكتور علي حطب، أنه تم تحرير عدد 9 محاضر جنحة صحية لعدم وجود شهادات صحية وعدم نظافة المنشآت وعرض الأغذية خارج المحال والتوصية بالغلق الإداري لعدد 2 منشآت لوجود خطر داهم علي الصحة العامة، كما تم ضبط مشروبات عصير مجهولة المصدر وغير مطابقة للمواصفات، كما تم تحرير عدد 8 محاضر لمخابز لعدم مطابقة رغيف الخبز للمواصفات (وزن وحجم)، وتم التحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية، وجاري والعرض على النيابة العامة.

وأوضح الدكتور علي حطب، أن الحملات تمت تحت إشراف إدارة الطب الوقائي، والدكتور محمد إبراهيم مدير الإدارة الصحية بالقصاصين وأشرف الديبة مراقب عام الإدارة، وعبد الله موسى، وعبد الرحمن محمد مفتشي الأغذية، لافتا إلى استمرار الحملات الرقابية الدورية على المنشآت الغذائية على مستوى محافظة الإسماعيلية، للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.