رئيس شعبة الدواجن: 3 جنيهات زيادة في أسعار كرتونة البيض اليوم
كشف عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية، أن أسعار الدواجن اليوم الخميس 22 سبتمبر شهدت استقرارا في الأسعار، حيث بلغ سعر الدواجن في المزرعة ما بين 34 إلى 35 جنيها للكيلو، مشيراً إلى أن هناك ارتفاع في أسعار البيض اليوم من المزرعة حيث سجل كرتونة البيض الأبيض 67 جنيها والبيض الأحمر 70 جنيها للكرتونة، حيث زادت الأسعار 3 جنيهات للكرتونة، مشيرا إلى أنه يصل إلى المستهلك بـ 75 جنيها إلى 80 جنيها للكرتونة.
وأوضح عبد العزيز السيد في تصريحات خاصة لـ"الدستور" أن هناك تراجعًا فى الإنتاج المحلى للبيض بنسبة وصلت إلى ٣٠٪، وذلك نتيجة إلى إغلاق عدد من قطاع التسمين بسبب عدم توفر الخامات وارتفاع أسعارها، موضحًا أن مصر كانت تنتج مليون طبق يوميًا وصارت تنتج ٧٠٠ ألف طبق فقط بسبب أزمة ارتفاع أسعار الأعلاف والخامات، موضحًا أن الإنتاج السنوى لمصر من البيض كان يصل إلى ١٣ مليار بيضة.
وقال إن فى الفترة الحالية لا يوجد لدينا فائض من الإنتاج الداجنى بسبب أزمة ارتفاع تكلفة الإنتاج، وما لدينا يغطى احتياجات السوق المحلية، حيث يعادل الطلب فى الوقت الحالى تقريبًا حجم الإنتاج، مشيراً إلى أن الصناعة الوطنية نجحت فى تحقيق اكتفاء ذاتى من الدواجن، ولا يتم استيراد سوى كميات ضئيلة جدًا من الخارج، فى ظل قرار الحكومة بوقف استيراد الدواجن من الخارج، مما شجع صغار المربين على زيادة الإنتاجية، كما شجع كبار المنتجين على ضخ استثمارات لإنشاء مزارع وعنابر ومحطات جديدة لتلبية احتياجات السوق المحلية المتزايدة نتيجة النمو السكانى.
وأوضح رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية أنه يتراوح حجم إنتاج مصر من الدواجن ما بين ١.٢ مليار و١.٤ مليار طائر سنويًا وهذه الكمية تغطى احتياجات السوق المحلية بنسبة تتخطى ٩٧٪، ويتم استيراد كمية قليلة جدًا من الخارج، ومع ارتفاع سعر العملة الأجنبية أمام الجنيه منح ميزة تنافسية للدواجن المنتجة محليًا أمام المنتج المستورد بشكل كبير.
