«الزراعة» تنفى وجود لحوم مخلوطة بـ«حمير وخنازير» فى الأسواق

نفى الدكتور محمد القرش، معاون وزير الزراعة والمتحدث الرسمي للوزارة، وجود لحوم مخلوطة بلحوم الحمير والخنزير في الأسواق، أيضا أي لانشون أو برجر أو هوت دوج أو شاورمة مخلوطة بلحوم من الفصيلة الخيالية أو لحوم حمير، مؤكدا تحليل اللحوم ومصنعاتها بشكل يومي في الأسواق.

وقال القرش في تصريحات لـ«الدستور»، إن التفتيش على اللحوم بالهيئة العامة للخدمات البيطرية بالوزارة تجري مرورًا دوريًا على جمع المجازر ومحال الجزارة والمنشآت السياحية والفندقية؛ للاطمئنان على سلامة اللحوم ومصنعاتها.

وفي السياق، قال الدكتور أشرف إسماعيل، مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة لـ"الدستور"، إنه لم يتم ضبط أي لحوم مختلطة بأسواق الجملة، وكل ما ضبط لحوم مزبوحة خارج المجازر أو منتهية الصلاحية.

ومن جهته، قال الدكتور أيمن عادل، مدير مديرية الزراعة بمحافظة الفيوم، إنه لا توجد لحوم حمراء أو مصنعاتها في المحافظة مخلوطة بلحوم الحمير، وتم عمل تحليل لجميع المنشآت الفندقية قبل إجازة العيد ولم يثبت أنها مخلوطة بلحوم حمير أو لحوم خنزير.

وتواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية حملات التفتيش على اللحوم.