815 ألف طن قمح فى طريقها لمصر خلال 3 أشهر
تعاقدت الهيئة العامة للسلع التموينية نيابة عن وزارة التموين والتجارة الداخلية، على شراء 815 ألف طن قمح روماني، فرنسي، روسي، بلغاري.
وأوضحت الهيئة أنه تم التعاقد على 240 ألف قمح روماني و350 ألف طن قمح فرنسي، و175 ألف طن قمح روسي و50 ألف طن قمح بلغاري.
وأشارت إلى أن فترات الشحن خلال أشهر أغسطس وسبتمبر وأكتوبر المقبلة.
تجدر الإشارة إلى أن وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور علي المصيلحي قد صرح في وقت سابق بأنه في إطار استراتيجية الوزارة لتوفير احتياطي استراتيجي من القمح فإن هيئة السلع التموينية مستمرة في المشاورات مع كافة مناشئ استيراد القمح بالإضافة إلى استمرار عمليات توريد القمح المحلي الذي ينهي بنهاية أغسطس المقبل.
تجدر الإشارة إلى أن الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أكد أن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح يكفي حتى 5.7 شهر، وأن لدينا مخزونًا يكفي إلى نهاية العام الجاري 2022.
وأوضح أن وزارة التموين والتجارة الداخلية تقوم من خلال المخابز البلدية يوميا بإنتاج 270 مليون رغيف مدعم لصالح مستفيدي البطاقات التموينية.
وكشف المصيلحى عن قيام وزارته بدراسة خلط الدقيق المستخدم في إنتاج الخبز المدعم بالبطاطا البيضاء بعد سلقها، لافتا إلى أنه في حالة النجاح في تطبيق ذلك سيوفر نصف مليون طن من القمح.
وقال الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه تتم حاليًا دراسة إضافة طحين البطاطا على دقيق القمح المستخدم في إنتاج الخبز المدعم، وذلك بهدف تخفيض تكلفة استيراد الأقماح، وخفض الكميات التي يتم استيرادها بنحو 500 ألف طن، حيث أنه جاري دراسة تكنولوجيا طحن البطاطا واستخدامها في الخبز المدعم، موضحَا أنه من المقرر أن تكون النسبة ما بين 10% و20%.
