«المنوفى»: استقرار فى أسعار السلع الغذائية

قال عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية ورئيس شعبة البقالة والعطارة بغرفة إسكندرية، حازم المنوفي، إن أسعار البيض شهدت ارتفاعات قياسية خلال الأسبوع الماضي، كما ارتفع سعر كيلو السكر، وبعض أنوع المياه الغازية الأندومي، وانخفض سعر الأرز ومن المتوقع مواصلته للهبوط خلال الايام المقبلة، فيما استقرت باقي السلع الغذائية الاخري عند نفس معدلاتها السعرية.
وحول الانخفاضات التي شهدها الأرز، أوضح "المنوفي" أن سعر الأرز السائب انخفض من 17 جنيهًا إلي 12 و14 جنيهًا للكيلو حسب الجودة ونسبة الكسر، وانخفض سعر الأرز المعبأ من 18 و20 جنيهًا إلي 14 و16 جنيهًا للكيلو، أي أن الكيلو تراجع بمتوسط 4 جنيهات.
وأشار إلى أن سبب الانخفاض يرجع الي اقتراب دول المحصول الجديد الذي سيبدأ حصاده في شهر اغسطس المقبل، بالاضافة الي وجود كميات كبيرة من الارز الشعير لدي التجار، وهذه الكميات تكفي الاستهلاك حتي شهر يناير المقبل.
وتوقع "المنوفي"، أن يواصل الأرز الانخفاض خلال الفترة المقبلة، خاصة بعد دخول الكميات المستوردة التي أعلنت عنها وزارة التموين والتجارة الداخلية، مطالبًا في الوقت نفسه الحكومة بتحديد سعر توريد للأرز مثل ما حدث مع القمح، وذلك لتشجيع الفلاحين وعدم ترك السوق لكبار التجار، الذين يشترون المحصول بسعر منخفض من الفلاحين في وقت الموسم، ثم يبيعونه بأضعاف ثمنه بعد ذلك.
وأشار إلى أن سعر السكر ارتفع من 13 الي 14 جنيهًا للكيلو، وارتفعت سعر كرتونة البيض من 54 جنيها الي 65 و68 جنيها بالمزرعة، لتباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 70 و75 جنيها، وكذلك ارتفع سعر الإندومي من 3 إلي 4 جنيهات للعبوات الصغيرة ومن 4 إلي 5 جنيهات للعبوة الكبيرة، وارتفعت أسعار الببسي "الهضبة" من 5 الي 5.75 جنيه، وواصلت أسعار الزيوت الانخفاض عالميا لكنها لم تنعكس علي المستهلك، ومازلت شركات الزيوت تبيع بنفس الأسعار المرتفعة.
واستقرت باقي أسعار السلع الغذائية الأخري مثل الألبان والبقوليات والجبن والدقيق والمكرونة ومصنعات اللحوم والعصائر والمشروبات والمياه المعدنية.
وأوضح في التقرير الأسبوعي للشعبة، أن سعر الدقيق سجل ما بين 12 و13 جنيهًا للكيلو، وسعر الزيت (750 جرامًا) 28 جنيهًا، وكيس المكرونة 400 جرام سجل بين 6 إلي 7 جنيهات، وتراوح سعر كيلو اللبن الجاموسي بين 14 و16 جنيهًا، وتراوح سعر اللبن المعبأ بين 19 و20 جنيهًا للتر، وتراوحت الجبنة الفيتا بين 8 و10 جنيهات للربع كيلو، و35 إلي 40 جنيهًا للكيلو، وتراوحت الجبنة البيضاء الطرية بين 48 و58 جنيهًا للكيلو، والجبنة البيضاء الناشفة تراوحت بين 50 و60 جنيهًا للكيلو، والجبنة التركي تراوحت بين 98 و120 جنيهًا للكيلو، والجبن الحمراء (فلمنك) والشيدر تراوحت بين 180 و200 جنيه للكيلو، والجبنة الجودة من 190 إلي 220 جنيهًا للكيلو، والجبن الملح خفيف والكيري السايبة تراوحت بين 40 و60 جنيهًا للكيلو، وتراوحت اسعار الكريمة بين 60 و80 جنيهًا، وتراوحت القشطة بين 100 و140 جنيهًا للكيلو، والحلاوة السكرية تراوحت بين 40 و60 جنيهًا، والعلب الصغيرة من 10 إلي 15 جنيهًا، والنصف كيلو من 20 إلي 25 جنيهًا، وتراوح سعر الزيتون بين 30 و50 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر الجبن المثلثات من 5 إلي 22 جنيهًا. 
وأشار المنوفي إلي أن سعر السمنة الكيلو والنصف تراوحت بين 60 و66 جنيهًا، والـ750 جرامًا تراوحت بين 30 و33 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار التونة بين 15 و35جنيهًا، والسردين تراوح بين 12 و15 جنيهًا، وتراوح البولوبيف البرازيلي بين 50 و60 جنيهًا، وتراوح سعر الهامبورجر والكفتة الـ10 قطع بين 17.5 و50 جنيهًا .
ووفقًا للمنوفي، تراوح سعر الشاي الربع كيلو بين 24 و30 جنيهًا، وتراوح سعر البن بين 14 و20 جنيهًا للعبوات الصغيرة، وتراوحت العصائر الصغيرة بين 3 و5 جنيهًا، وتراوح لتر العصائر بين 10 و15 جنيهًا، وسجلت المياه الغازية 2 لتر 15 جنيهًا، واللتر الواحد 11 جنيهًا، وتراوحت أسعار المربي الـ400 جرام بين 12 و20 جنيهًا، وتراوح عسل النحل نصف كيلو بين 30 و50 جنيهًا.
ونوه بأن متوسط الأسعار حسب الجودة التعبئة والتغليف واسم المنتج، لافتًا إلى أن الزيادات الأخيرة التي شهدها أسعار السلع أثرت سلبًا علي التجار، حيث قللت من دوران رأس المال، خاصة أن المستهلك حينما ترتفع الأسعار يقلل تلقائيًا من السلع التي يتم شراؤها.
وأشار إلى أن التاجر مؤد للخدمات ووسيط وعارض للسلع بين المنتج والمستهلك وله هامش ربح محدد، وبالتالي من  صالحه أن تنخفض الأسعار ليقوم ببيع أكبر كميات ممكنة من السلع، مشددًا على أن التاجر ليس له دخل في التسعير، وإنما تسعير المنتج والسعر يقتصر فقط علي الشركات والمنتجين والموزعين.