زراعة مليون فدان بالأرز لإنتاج 4,4 مليون طن للاستهلاك المحلي

استعدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لزراعة مليون فدان بمحصول الأرز ينتج 4,4 مليون طن يكفي الانتاج المحلي وتوفير 15% من المياه.

أكد الدكتور محمود أبو يوسف رئيس قسم بحوث الأرز بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أنه مستهدف زراعة مليون فدان بمحصول الأرز هذا العام، منها 725 ألف فدان على مياه النيل و150 ألف فدان على مياه الصرف الزراعي، و200 ألف فدان على أصناف تتحمل طول فترات الري ومستهدف إنتاج 4,4 مليون طن يكفي للاستهلاك المحلي.

وأشار "أبو يوسف"  في تصريحات لـ"الدستور"، إلى أن أفضل موعد لزراعات الأرز هو 20 أبريل، بينما صنف سخا سوبر 300 يتم زراعته في 20 مايو الذي يصلح للزراعات المتأخرة ويتم حصاد مع الأصناف الآخرة، حيث يمكث في الأرض لفترات طويلة على أن يتم حصاد المحصول في شهر أغسطس، مشيرا إلى أنه سيتم زراعة الأرز في 9 محافظات منها محافظات جديدة وهي الإسكندرية والإسماعيلي وبورسعيد، ومحافظات قديمة وهي كفر الشيخ والدقهلية، والبحيرة ودمياط والشرقية والغربية.

وأوضح أبو يوسف أن محصول الأرز يعتبر من المحاصيل الاستراتيجية والتي يحقق الاكتفاء الذاتي في مصر بل يغطي فجوة استيراد القمح على الرغم من التحديات التي تواجه زراعة محصول الأرز من محدودية الأرض والمياه والتعاون مع الجهات المعنية بين مركز البحوث الزراعية وأكاديمية البحث العملي ومشروع ترشيد استخدام المياه في الأنشطة الزراعية أدت إلى انتشار الأصناف الموفرة للمياه وتنبني طرق حديثة في الزراعة مثل الزراعات الجافه مع التسوية بالليزر.

وأضاف "أبو يوسف" أنه قد تم تطبيق ذلك في أكثر من ثلاثة آلاف فدان حقل إرشادي في مختلف المحافظات، وأسفرت تلك الجهود في تحقيق أعلى إنتاجية بمتوسط 4,3  طن للفدان وارتفاع متوسط عام على مستوى الجمهورية بواقع 125  كجم للفدان مقارنا بالعام الماضي وهذه الكمية تمثل 225 ألف طن أرز خام ومحققة توفير في مياه الري بنسبة تتراوح من 10 إلى 15% أي حوالي من 600  إلى 700 متر مكعب ماء للفدان وإجمالي الناتج القومي اكثر من ٤.٥ مليون طن ارز خام تكفي الاستهلاك المحلي.