اجتماع بمديرية الطب البيطري بالبحيرة لتحسين إنتاج الألبان
أكد اللواء هشام آمنة، محافظ البحيرة، أهمية مبادرة الرئيس عبدالفتاح السيسي لتطوير مراكز تجميع الألبان والتوسع فيها ورفع كفاءتها والتى توليها الدولة اهتماما كبيرا وتهدف إلى تجميع الألبان على أسس ومعايير علمية بحيث تكون الألبان صالحة وخالية من المسببات المرضية، بالإضافة إلى توفير فرص عمل لصغار المربين والمزارعين ورفع مستوى معيشتهم، وتحقيق الاكتفاء الذاتي من الألبان.
هذا وعقدت مديرية الطب البيطرى بالبحيرة بقيادة الدكتور أحمد عيادة مدير المديرية اجتماعا بحضور الدكتور عبد الرشيد غانم المنسق العام لمراكز تجميع الألبان بوزارة الزراعة ود سحر شعير منسق المبادرة بالبحيرة شارك فيه أطباء فريق تطوير مراكز تجميع الألبان بالمديرية والإدارات لمراكز "المرحلة الثانية" من التطوير.
وقام عبد الرشيد بشرح منظومة مبادرة استيراد العجلات العشار والغرض منها وأهمية دورها في الوصول إلى الاكتفاء الذاتي للمربين وصاحب المركز ومنها الحصول على منتج نظيف وآمن من خلال التعامل مع المراكز المطورة.
كما تم خلال الاجتماع بالأطباء المكلفين بالمرحلة الثانية من التطوير، حيث قام الزملاء بعرض ما تم الوصول إليه بالمراكز المرشحة للتطوير لدى إدارتهم المركزية وتم وضع التعليمات للوصول إلي نتيجة مجزية في التطوير، وهذا وقد أكد المنسق العام لمراكز تجميع الألبان فى تصريح سابق على تدعيم الدولة لمنظومة مراكز تجميع الألبان على مستوى الجمهورية، ورفع كفاءتها لزيادة الإنتاجية وتحسين السلالات الوراثية للماشية، وتوفير فرص عمل للشباب، ورفع كفاءة مراكز تجميع الألبان ونقلها من الصورة العشوائية إلى العمل النظامي والذي يضمن جودة الحليب، سواء كان للاستهلاك الطازج أو للتصنيع، إذ أن تلك المراكز تعتبر بمثابة منافذ توزيع وتصريف ألبان صغار المربيين، حتى نضمن الحصول على ألبان تتماشى مع المواصفات الصحية القياسية والتي تضمن ثبات أسعار الألبان بشكل مُرضى وعادل على مدار العام.
