السجق بـ 120 والكباب بـ 140.. أسعار اللحوم في الأسواق اليوم
واصلت أسعار اللحوم اليوم الخميس، استقرارا فى الأسواق ولدى الجزارين، حيث تراوح سعر الكيلو بين 145 إلى 165 جنيها، وسجل بينما تراوح سعر كيلو المفروم بين 130 إلى 160 جنيها.
وسجلت أسعار السجق البلدي في السوق من 120 إلى 140 جنيها بينما سجل أسعار كباب الحلة بين 140 إلى 160 جنيها للكيلو، في حين سجل أسعار الكبدة الكندوز بين 145الي170 جنيها للكيلو.
وبلغ سعر الاستيك والبفتيك بين 130 إلى 160 جنيها للكيلو فيما سجل الضأن من 1500 إلى 170 جنيها للكيلو، في حين سجلت الكبدة الضأن من 140 إلى 170 جنيها، وسجل سعر اللحوم الجملي بين 1500 إلى 120 جنيها للكيلو.
وكانت قد أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية عن تكثيف الحملات الإشرافية على محلات عرض وبيع وتداول اللحوم و ثلاجات حفظ اللحوم وضبط المخالفات وتنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتهم والإلتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات وذلك للتأكد من وصولها الى المستهلك بصورة صحية وآمنة من خلال عمل إدارات التفتيش على اللحوم بالهيئة والمديريات .
وكشفت التقارير الواردة من مديريات الطب البيطري إلى الهيئة عن هذه الحملات التى قامت بها إدارة التفتيش على اللحوم بالمديريات بعد إصدار التعليمات بتشديد الرقابة على أسواق ومحلات بيع اللحوم والدواجن قد تمكنت من ضبط كمية من اللحوم المخالفة بلغت كميتها 8933 كيلو جرام لعدم صلاحيتها للإستهلاك الآدمي أو للذبح خارج المجازر ومجهولة المصدر، قد بلغت إجمالى عدد المحاضر المحررة من قبل أطباء التفتيش على اللحوم 12 محضرًا.
وقالت التقارير إنه قد قامت إدارة المجازر بالمديريات بعمل برنامج مكثف للمرور الدوري على جميع مجازر الحيوانات والدواجن فى المحافظة لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة بهذه المجازر والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة والتى تخضع للإشراف البيطري الكامل.
