«سلامة الغذاء»: فحص جميع السلع المتداولة بمنظومة الدعم التمويني

تعمل وزارة التموين والتجارة الداخلية، على تنفيذ تكليفات الرئيس عبدالفتاح السيسي، بعدم تداول أي سلعة غير مطابقة للمواصفات القياسية وتطبيق المواصفات الأوروبية على جميع السلع التي يتم تداولها بالأسواق، ومنع تداول السلع مجهولة المصدر و المساهمة في تحسين جودة المنتج المحلي وفتح أسواق تصديرية.

وتفحص وزارة التموين من خلال مركز سلامة الغذاء التابع للشركة القابضة للصناعات الغذائية إحدي شركات وزارة التموين، جميع أنواع السلع الغذائية التي يتم تداولها في المنظومة التموينية المدعمة والبالغ عددها 28 سلعة، فضلًا عن تحليل منتجات القطاع الخاص قبل طرحها بالأسواق سواء كان محليًا أو المعدة للتصدير.

وقال الدكتور مدحت بيومي رئيس مركز تطوير وسلامة الغذاء خلال جولة تفقدية داخل المركز في مدينة قها بمحافظة القليوبية إن جميع السلع الغذائية يتم فحصها بالمعامل، وذلك لمنع تداول أي منتج غير مطابق للمواصفات في الأسواق وذلك حفاظًا على صحة المستهلك.

وأضاف "بيومي" أن المركز لديه توجيهات بضرورة تطبيق أعلي المواصفات القياسية، حيث إن المركز حاصل على شهادة جودة الإيزو 9001 في مجال التدريب التي يتم من خلالها اعتماد جودة المنتجات التي يتم تحليلها.

ونوه بأنه يتم منح اعتمادية بجودة المنتج التي يتم تحليلها، وذلك من خلال إجراء 1000 نوع تحليل مختلف عبر 10 معامل في جميع التخصصات.

جاء ذلك خلال جولة تفقدية على مركز تطوير وسلامة الغذاء التابع للشركة القابضة للصناعات الغذائية بحضور رمضان الشحات مدير المركز الإعلامي بوزارة التموين والتجارة الداخلية، والدكتور خالد شعبان نائب رئيس المركز.